Начало / Продукти / Емулгатор / Съдържание

Продукти

Хранителна степен E472B емулгатор млечен киселина естери на моно - доставчик на прах за прах

Хранителна степен E472B емулгатор млечен киселина естери на моно - доставчик на прах за прах

Хранителна степен E472B емулгатор, известен още като лактатни киселини на моно - дигицериди (лакта) на прах, е висок - производителност на хранителната добавка, широко използвана в хлебни, млечни, сладкарски изделия и замразени десерти. Този универсален емулгатор помага на производителите да постигнат стабилни емулсии, гладки текстури и подобрен срок на годност на продукта. Като надежден доставчик ние предоставяме постоянно качество и конкурентни цени, за да отговорим на разнообразните нужди на световната хранителна индустрия.

Изпрати запитване

Бърза доставка
Гарантиране на качеството
Денонощно обслужване на клиенти

представяне на продукта

Описание на продукта

Lactem Emulsifier E472Bсе произвежда чрез естерифициране на моно - и диглицериди с млечна киселина. Изглежда като бял да изключи - бял прах, лесно диспергиращ се в фазите на топла вода или масло. Със силни емулгиращи и стабилизиращи свойства, тази храна - емулгатор за емулгатор повишава якостта на тестото, предотвратява мазнините - отделяне на водата и подобрява аерацията в бита продукти. Той отговаря на международните стандарти за безопасност на храните, което го прави подходящ за пекарна, млечни продукти, маргарин, сладкарски изделия и други приложения, където се изисква надеждна функционалност.

Параметри на продукта

Химически/физически спецификации
Киселинна стойност	5.0 MAX (MGKOH/G)
Остатък от запалване	0,1 макс (%)
Обща млечна киселина	5.0-40.0(%)
Неуспешности	2.0 макс (%)
Влага	0,5 макс (%)

Спецификации на тежки метали
Тежки метали като PB	0,5 max (mg/kg)

Характеристики на продукта

Отлично емулгиране- Създава еднакви, стабилни смеси от масло и вода.

Подобряване на текстурата- Подобрява мекотата и еластичността в печива.

Задържане на влага- Помага за намаляване на дебненето и удължаване на срока на годност.

Подкрепа за аерация- Увеличаване на бита изпълнение в кремове и десерти.

Стабилност на топлина и замразяване- Поддържа качеството на продукта в замразени и претопляни храни.

Храна - качество на клас- Безопасен, последователен и съвместим с глобалните разпоредби.

Приложения на продуктите

Индустрия за храни и напитки

E472b е широко признат като универсаленХранителна емулгатори стабилизатор. В приложенията за хлебни изделия подобрява еластичността на тестото, увеличава обема на хляба и задушения хляб и забавя дебненето за разширена свежест. В бисквитите и крекерите той осигурява лесно разрушаване, чисти слоеве и хрупкава текстура. За юфка и мигновена юфка тя осигурява гладка повърхност, намалява счупването и повишава дъвчността. В млечните и не - млечните продукти, той стабилизира емулсиите, предотвратява разделянето на мазнини и подобрява усещането в устата. Замразените храни също се възползват от по -добрата структура, намаленото напукване и подобрената стабилност на пълненето.

Food Additive Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Span 60 Food Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Supplier in China Food Additives And Preservatives E234 Nisin Supplier And Manufacturer CAS 1414-45-5

Фармацевтична индустрия

Във фармацевтичните продукти и хранителни продукти E472B се използва като безопасен принцип за повишаване на разтворимостта и стабилността на активните съставки. Той подобрява бионаличността на слабо разтворими лекарства, осигурява равномерна дисперсия в суспензиите и подобрява обработката на таблети, като действа като свързващо вещество и стабилизатор. Хранителните добавки също използват E472B за удължаване на срока на срок и поддържане на постоянно качество.

Козметика и лични грижи

E472B функционира като ефективенКозметичен емулгатор, Осигуряване на стабилност в кремове, лосиони, шампоани и балсами. Той помага на маслото и водните фази да се смесват безпроблемно, като придава на продуктите гладка текстура и дълга - трайна стабилност. В грижата за кожата тя повишава разпространението, подобрява усвояването и допринася за приятно сензорно усещане. Естественият му произход също се подравнява с чисти - етикет и устойчиви козметични формулировки.

Хранене на животните

В индустрията за фуражи E472B се прилага за подобряване на дисперсията и усвояването на мазнините в съединителните фуражи и премикси. Това повишава ефективността на фуражите, подкрепя по -доброто използване на хранителните вещества и допринася за по -здравословния растеж на производството на добитък и домашни птици.

Индустриални приложения

Отвъд храната и здравето, E472B намира приложения в покрития, биоразградими опаковки и смазочни материали. Неговите свойства за емулгиране и стабилизация подобряват консистенцията, повишават характеристиките на материала и поддържат екологично чисти, устойчиви индустриални решения.