MPG пропилей гликол в хранителен клас: ключова съставка за печени изделия

MPG пропилей гликолът е ключова съставка, която играе важна роля в хлебопекарната индустрия. Това е одобрена от FDA хранителна добавка, която се използва широко в производството на различни печива. MPG пропилей гликолът е известен със способността си да задържа влагата и да подобрява текстурата.

1. Подобряване на качеството на печените изделия: Тази добавка е известна със способността си да подобрява качеството на печените изделия чрез подобряване на тяхната текстура, задържане на влага и цялостна свежест.

2. Безопасен и многофункционален: MPG Propylene Glycol е признат за безопасна хранителна добавка от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA), което го прави широко използвана съставка в хранително-вкусовата промишленост. Освен това е нетоксичен, без мирис и цвят

3. Рентабилно решение: MPG Propylene Glycol е не само ключова съставка в печива поради своята гъвкавост и свойства за подобряване на качеството, но е и достъпно решение за пекарите.

1. Задържане на влага
Едно от най-големите предизвикателства, пред които са изправени пекарите, е да поддържат печивата си влажна и свежа. MPG Propylene Glycol може да помогне за решаването на този проблем, като действа като овлажнител. Това означава, че привлича и задържа влагата, като поддържа печените изделия влажни и свежи за по-дълги периоди от време. Това е особено важно за печива, като сладкиши и хляб, които са предназначени за няколко дни.
2. Подобряване на текстурата
MPG Propylene Glycol също може да помогне за подобряване на текстурата на печените изделия. Когато се добави към тестото, помага да се предпазят глутеновите нишки от разпадане, което води до по-мека и нежна трохичка. Също така помага да се предотврати образуването на ледени кристали в замразени печива, като гарантира, че текстурата остава постоянна дори след замразяване и размразяване.
3. Удължаване на срока на годност
Печени изделия могат да имат кратък срок на годност, особено тези, които са направени без консерванти. MPG Propylene Glycol може да помогне за удължаване на срока на годност на печените продукти, като потиска растежа на мухъл и бактерии, които могат да причинят разваляне. Това е особено важно за пекарни на едро, които трябва да произвеждат големи количества печени изделия, които да бъдат разпространени до търговски обекти и клиенти.

пластмасов и железен барабан
Нето тегло:
215 кг/железен или пластмасов барабан
Брутно тегло:
233 кг/железен барабан или 224 кг/пластмасов барабан
Размер на опаковката:
Вътрешен диаметър: 57.15±{2}}.2/58.5±0.5cm, Височина:88.7±3/94±0.5cm
20GP: 80 барабани, 17,2 метра
40GP: 116 барабана, 24,94 метра

IBC барабан
Нетно тегло: 1000 кг/IBC барабан
Бруто тегло: 1058 кг
Размер на опаковката:120*100*115см

20GP: 20 барабани, 20 метра
40GP: 25 барабани, 25 метра