bgезик
Начало / Продукти / Емулгатор / Съдържание

Продукти

Натриев стеароил лактилат 100 процента – ключът към перфектно текстурираните алтернативи на месото
video
Натриев стеароил лактилат 100 процента – ключът към перфектно текстурираните алтернативи на месото

Натриев стеароил лактилат 100 процента – ключът към перфектно текстурираните алтернативи на месото

Sodium Stearoyl Lactylate е ценна хранителна добавка, която играе важна роля в производството на висококачествени и безопасни месни продукти. Положителните му функции допринасят за текстурата, срока на годност, външния вид, хранителната стойност и вкуса на тези продукти, което ги прави по-приятни и по-здравословни за потребителите.

Изпрати запитване
  • Бърза доставка
  • Гарантиране на качеството
  • Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта

 

представяне на продукт

Натриевият стеароил лактилат е естествена съставка, получена от растителни източници като царевично и соево масло. Той е без глутен, нетоксичен и не предизвиква алергии, което го прави безопасен и здравословен вариант. Добавянето на тази съставка към сладоледа за по-добър вкус и текстура не компрометира хранителната стойност на продукта.

 

 

Параметри на продуктите

 

ХИМИЧНИ/ФИЗИЧНИ СПЕЦИФИКАЦИИ
Киселинна стойност 60-70 mg KOH/g
Естерна стойност 150-190 mg KOH/g
Общ брой плочи По-малко или равно на 5000 на грам
Мая и плесен (на грам) По-малко или равно на 100 на грам
Колиформи (грам) Липсва в 0.1 грам
Колиформи (грам) Отсъства в 25 грам
СПЕЦИФИКАЦИИ ЗА ТЕЖКИ МЕТАЛИ
Тежък метал като Pb
Арсен		 По-малко или равно на 10
По-малко или равно на 3		 mg/kg
mg/kg

 

 

Характеристика

1. Подобрена кремообразност и по-гладка текстура: Натриевият стеароил лактилат е естествен емулгатор, който подобрява цялостната текстура и консистенция на сладоледа. Това прави сладоледа по-кремообразен и гладък, осигурявайки приятно изживяване при хранене, на което всеки може да се наслади.

2. Удължен срок на годност: Добавянето на натриев стеароил лактилат към сладоледа може да помогне за удължаване на срока му на годност. Тази съставка забавя растежа на бактерии и други микроорганизми, което прави сладоледа траен по-дълго, като същевременно поддържа същото ниво на качество и свежест.

3. Намаляване на образуването на ледени кристали: Натриевият стеароил лактилат помага да се предотврати образуването на ледени кристали в сладоледа по време на съхранение и транспортиране. Това означава, че сладоледът запазва гладката си кремообразна текстура дори след дълго съхранение.

 

 

Приложение

1. Подобрява текстурата: Натриевият стеароил лактилат, или SSL, е хранителен емулгатор, който обикновено се използва в производството на сладолед за подобряване на текстурата. Помага да се предотврати образуването на ледени кристали и поддържа сладоледа гладък и кремообразен.

2. Увеличава срока на годност: Друга полза от използването на SSL в сладоледа е, че той увеличава срока на годност. SSL предотвратява разделянето на съставките по време на съхранение и транспортиране, като гарантира, че сладоледът запазва качеството си за по-дълъг период.

3. Подобрява вкуса: SSL може също да подобри вкуса на сладоледа чрез намаляване на горчивината на определени съставки, като какао или кафе. Това води до по-мек, по-приятен вкус.

4. Намалява съдържанието на мазнини: SSL може да се използва и за намаляване на съдържанието на мазнини в сладоледа. Помага за подобряване на разпръскването на мастните капки, което води до по-лека и по-малко мазна текстура.

 

Пакет

Нетно тегло на всяка кашон: 25 кг; бруто тегло: 26 кг
Размер на опаковката: 43*38*28см
Без палети
20GP:15,5mts 40GP:25mts
с палети
Тегло: 18 кашона за 10 палета; 24 кашона за 10 бр
палети
20GP: 20 палета, 10,5 метра
40GP: 40 палета, 21 метра

 

 

Предимства и характеристики
  • Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPOCертифицирани
  • Без MOQ, повече възможности
  • Персонализирани продукти
  • Смесена пратка
 

ISO9001

 

ЧЗВ

В: Мога ли да получа вашите COA, TDS и MSDS?

О: Разбира се! Свържете се с нас marketing@cnchemsino.com или с мениджъра по продажбите.

В: Имате ли RSPO сертификат?

A: Да. Имаме сертификати RSPO, кошер, халал, ISO9001 и ISO22000.

В: Можете ли да направите персонализирания пакет?

A: Да. Нашата обща опаковка е 25 кг/торба/кашон/барабан с праха и 200 кг/барабан или 1000 кг/IBC барабан с течността. Специален пакет според изискванията на нашите клиенти.

В: Колко дълго е времето за доставка?

О: Обикновено пратката може да бъде доставена в рамките на 15-20 дни след потвърждаване на поръчката.

В: Мога ли да получа безплатната проба?

О: Да, пробата може да бъде безплатна под 500 g.

В: Какво ще кажете за MOQ?

О: Няма MOQ, повече възможности

В: Какво ще кажете за артикулите за плащане?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Предлага се и дългосрочно плащане.

Въпрос: В коя държава сте изнасяли?

О: Основният ни пазар е Южна Америка, Близкия изток, Африка и Европа. Повече от 50 страни.

В: Мога ли да посетя вашата фабрика?

О: Разбира се! Добре дошли по всяко време.

Въпрос: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?

О: За нас е удоволствие!

В: Можете ли да приемете проверката от трета страна?

A: Да. Имаме достатъчно опит, за да си сътрудничим с проекта за инспекция.

 

 

 

 

 

Популярни тагове: натриев стеароил лактилат 100 процента - ключът към перфектно текстурираните алтернативи на месото, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирани, търговия на едро, цена, оферта, безплатна проба, кошер халал, в хранително-вкусовата промишленост, хранителни добавки

Може да харесаш също

(0/10)

clearall