Ползите от полицеролови естери на мастни киселини PGE прах CAS №.67784-82-1
Полицеролови естери на мастни киселини (PGE) на прах е революционна съставка, която има множество ползи за здравето. PGE е смес от сложни липиди, които се извличат от растителни масла. Тези липиди са ензимно модифицирани, за да създадат прахообразна форма. PGE прахът е известен със своята уникална структура и свойства, които го правят идеална съставка в различни приложения.
- Бърза доставка
- Гарантиране на качеството
- Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
представяне на продукт
Ако търсите начин да подобрите стабилността, срока на годност и текстурата на вашата храна, тогава трябва да научите за полицероловите естери на мастните киселини. Тези многостранни добавки обикновено се използват в хранително-вкусовата промишленост като емулгатори и предлагат широк спектър от предимства.
Параметри на продуктите
|
ХИМИЧЕСКИ/ФИЗИЧНИ СПЕЦИФИКАЦИИ |
||
| Киселинна стойност | 3 макс | мг КОН%2ФГ |
| Стойност на осапуняване | 120-135 | мг КОН%2ФГ |
| Йодно число | 3 макс | ГЛ%2Ф100г |
| Точка на топене | 53-58 | степен |
|
СПЕЦИФИКАЦИИ ЗА ТЕЖКИ МЕТАЛИ |
||
| Арсен (като As) Олово (като Pb) Живак (като Hg) Кадмий Тежки метали (като Pb) |
По-малко или равно на 3 По-малко или равно на 2 По-малко или равно на 1 По-малко или равно на 1 По-малко или равно на 10 |
мг%2фкг mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Характеристика
Полицеролови естери на мастни киселини са особено ефективни като емулгатори, защото имат хидрофилна (водолюбива) глава и хидрофобна (маслолюбива) опашка. Това означава, че те могат лесно да образуват стабилни емулсии, като се позиционират между двете несмесващи се фази (напр. масло и вода). Резултатът е гладък, кремообразен и стабилен продукт без отделяне, утаяване или омазняване.
Приложение
Това е от съществено значение за производството на много хранителни продукти, включително печени продукти, млечни продукти и мазане. Без емулгатори тези продукти ще се отделят с течение на времето, което ще доведе до неапетитни и непродаваеми продукти.
Второ, полицеролови естери на мастни киселини са естествени и безопасни за употреба. Те се извличат от естествени източници, като растителни масла и животински мазнини, и се подлагат на минимална обработка. Това ги прави привлекателна опция за потребителите, които търсят продукти с чист етикет с минимални добавки. Полицеролови естери на мастни киселини са одобрени от регулаторните агенции по храните по целия свят, включително Американската администрация по храните и лекарствата (FDA), Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) и Съвместния експертен комитет на FAO/WHO по хранителните добавки (JECFA) . Те са оценени за безопасност и ефикасност и е установено, че са приемливи за употреба в храни.
Трето, полицеролови естери на мастни киселини могат да подобрят текстурата и усещането в устата на хранителните продукти. Те могат да увеличат вискозитета, да осигурят кремообразност и да подобрят намазването на продукти като маргарин, майонеза и сладолед. Те могат също така да намалят съдържанието на мазнини в продуктите, без да правят компромис с вкуса или текстурата. Например, полицеролови естери на мастни киселини могат да се използват за заместване на част от мазнините в печени продукти, което води до продукти с по-ниско съдържание на калории и по-здравословен профил.
Четвърто, полицероловите естери на мастни киселини са универсални и могат да се използват в широка гама от хранителни продукти. Те са съвместими с различни съставки, като протеини, въглехидрати и други емулгатори. Могат да се използват и при топла или студена обработка, което ги прави подходящи за различни производствени методи. Това означава, че производителите на храни могат да използват полицеролови естери на мастни киселини в множество приложения, намалявайки нуждата от различни емулгатори и опростявайки списъка на съставките си.
Пакет
Информация за опаковката
Нетно тегло на всеки барабан: 25 кг; Брутно тегло: 25,2 кг
Предимства и характеристики
- Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPOCертифицирани
- Без MOQ, повече възможности
- Персонализирани продукти
- Смесена пратка
ЧЗВ
В: Мога ли да получа вашите COA, TDS и MSDS?
Въпрос: Имате ли RSPO сертификат?
В: Можете ли да направите персонализирания пакет?
В: Колко дълго е времето за доставка?
В: Мога ли да получа безплатната проба?
В: Какво ще кажете за MOQ?
В: Какво ще кажете за артикулите за плащане?
Въпрос: В коя държава сте изнасяли?
В: Мога ли да посетя вашата фабрика?
Въпрос: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?
В: Можете ли да приемете проверката от трета страна?
Популярни тагове: ползите от полицеролови естери на мастни киселини pge прах cas no.67784-82-1, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирани, търговия на едро, цена, оферта, безплатна проба, кошер халал, в хранително-вкусовата промишленост, хранителни добавки
