Как да си направим корейски пиле торта?

Jan 28, 2020

1. Налейте 60 г захар, 4g сол, 220 г мляко, 2 яйца в купата и разбъркайте добре

2. Пресейте в 240g ниско глутен брашно и 5g бакпулвер и разбъркайте до

3. Изсипете в 5g ванилов олио, разбъркайте равномерно, пресете и го поставете в теглителна торбичка

4. Разстилайте маслото равномерно върху вътрешната стена на матрицата

5. Изстискайте тестото в матрицата, около една трета пълна, след това разбийте яйце

6. Сложете в точното количество шунка, настъргано сирене и сусамово семе

7. Сложете го в предварително загрята фурна и печете около 12 минути на 200 градуса

Корейски пиле торта е завършен!

Разтопеното сирене покрива яйцето, а жълтъкът, увит в яйчния белтък, не трябва да бъде изложен на риск * съвсем срамежливо усещане да държиш половин пипса, покриващ лицето ти.

Нарязан от средата, кръглият жълтък е вграден в тортата, като камък, който току-що е бил изкопан.

Веднага щом се приближи, Тиан Ксианг се нахвърли право в носа му. Входът на пилешката торта е деликатен, леко сладкото тяло с нежните яйца, заплетено, независимо от това, което ти и аз.

Леко соленото сирене и соленото шунка също се сблъскват с щастие в устата. Прималяващият аромат на ванилия добавя освежаващо, което кара хората да хапят след ухапване и не желаят да спрат~


Съвети


1. Количеството на бакпулвера може да бъде увеличено или намалено според вашите предпочитания, малко повече ще го направи по-пухкав, но също така ще се издуе


2. Ванилия масло може да бъде заменен с ванилия екстракт, но ароматът може да не е толкова силен


3. Шунката също се заменя с бекон, скарида и др.


4. Регулирайте температурата и времето според вашия собствен темперамент на фурната


5. Размер на мухъла и дължина: 16.4 см, ширина 9.8cm, височина 5.5cm


Може да харесаш също