Xylanase CAS NO.:9025-57-4

Ксиланаза

Ксиланазата е най -критичната хидролаза в системата на ксилановата хидролаза. Ензимът е продукт, получен чрез потопена ферментация на щам Aspergillus niger и сушене при ниски температури. Той разлага главно хемицелулоза и ксилан, които са полимеризирани от пет въглеродни захари в пет въглеродни захари, като ксилоза, ксилобиоза, ксилотриоза и други продукти, а има и няколко арабиноза.

Тъй като повечето ксилан е хетерогенен полизахарид със сложна структура и висока степен на разклоняване, съдържащ много различни заместители, биоразграждането на ксилана изисква сложна ензимна система, в която множество компоненти си сътрудничат помежду си. Той действа като разгражда ксилана, така че ксиланазата е група ензими, а не ензим.

Област на приложение:

1. Хранителна промишленост: Може да замени емулгатора или да се използва в комбинация при преработката на хляб. Използва се за преработка и подобряване на брашно за производство на специално брашно, а може да се използва и за терминал за подобряване на качеството на продуктите за печене и готвене.

2. Пивоварната промишленост: разлагане на ксилан или пентозан за намаляване на вискозитета на пивната мъст; разрешаване на мътността, причинена от въглехидрати като ксилан или пентозан; особено подходящ за пшенична бира или процес на озахаряване на бира с пшеница като спомагателен материал И почистване на филтърната мембрана.

3. Приложение в плодов сок: Може да се използва заедно с пектиназа за разлагане на арабиноксилан, увеличаване на скоростта на концентрация и очевидно подобряване на добива и качеството на продукта.

4. Фуражна промишленост: Ефективно влошава анти-хранителния фактор ксилан във фуражите за растения, намалява вискозитета на химуса; увеличават секрецията и активността на ендогенните ензими, насърчават храносмилането и усвояването на хранителните вещества и подобряват използването на фуражите.

Опаковка:

Вътрешната опаковка е нетоксична пластмасова торба, 1 кг/торба. Външната опаковка е кашон, 20 кг/кашон

СРОК НА ГОДНОСТ:

Избягвайте слънчевата светлина по време на транспортиране и съхранявайте в хладна и суха среда (под 25 ° C може да се съхранява в продължение на 18 месеца)

При посочените условия на съхранение, твърдият ензим е 12 месеца, а течният е 6 месеца.

СЪХРАНЕНИЕ&усилвател; ТРАНСПОРИРАНЕ:

Този продукт трябва да се съхранява на хладно и сухо място под 20 ℃, да се избягва висока температура и пряка слънчева светлина.

Избягвайте дъжд и излагане на продукта по време на съхранение и транспортиране и е забранено транспортирането или съхранението смесено с токсични и опасни вещества.

Популярни тагове: Xylanase CAS NO.:9025-57-4, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирани, на едро, цена, котировка, безплатна проба, кошер халал, в хранително-вкусовата промишленост, хранителни добавки