Ксантанова гума: Кулинарният фактор, който променя играта, който чакахте! CAS №:11138-66-2
В сферата на кулинарията ксантановата гума се слави със своята мощ в постигането на модификация на текстурата. Той действа като универсален свързващ агент, като ефективно възпроизвежда кохезионните свойства на глутена в безглутеново печене. Тази функция е от първостепенно значение за осигуряване на структурната цялост на печените продукти, които иначе биха загубили обвързващото влияние на традиционните брашна на основата на пшеница. Като помага на безглутеновите теста и теста, ксантанова гума революционизира възможностите за хора с диетични ограничения, позволявайки им да се насладят на удоволствията на перфектно втасалия хляб и възхитителните сладкиши.
- Бърза доставка
- Гарантиране на качеството
- Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
представяне на продукт
Растителни и млечни алтернативи: В млечните алтернативи на растителна основа и напитките без млечни продукти ксантанова гума помага за постигане на кремообразна и постоянна текстура, симулираща усещането в устата на традиционните млечни продукти.
Параметри на продуктите
| ХИМИЧЕСКИ/ФИЗИЧНИ СПЕЦИФИКАЦИИ | |
| РАЗМЕР НА ЧАСТИЦИТЕ (МЕШ) | 90 процента мин. През 120 меша |
| ВИСКОЗИТЕТ | По-голямо или равно на 5 |
| ЗАГУБА ПРИ СУШЕНЕ (%) | По-малко или равно на 12 |
| ОБЩО СЪДЪРЖАНИЕ НА ПЕПЕЛ (проценти) | 15-40 |
| PH НИВО | 8-11 |
| СПЕЦИФИКАЦИИ ЗА ТЕЖКИ МЕТАЛИ | |
| Арсен | По-малко или равно на 3 (mg/kg) |
| Водя | По-малко или равно на 5 (mg/kg) |
| живак | По-малко или равно на 1 (mg/kg) |
| Кадмий | По-малко или равно на 2 (mg/kg) |
| ОБЩ БРОЙ НА ПЛОЧИТЕ | По-малко или равно на 5000 (mg/kg) |
Характеристика
Киселинна и топлинна стабилност: Той остава стабилен дори при широк диапазон от нива на pH и високи температури, което го прави подходящ за различни условия на обработка.
Приложение
Сондажни течности: Сгъстяващите свойства на ксантанова гума се използват в сондажни течности за контролиране на вискозитета и подобряване на потока на течности, подобрявайки сондажните операции в нефтения и газовия сектор.
Пакет
25 кг/торба
Предимства и характеристики
- Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPOCертифицирани
- Без MOQ, повече възможности
- Персонализирани продукти
- Смесена пратка
ЧЗВ
В: Мога ли да получа вашите COA, TDS и MSDS?
В: Имате ли RSPO сертификат?
В: Можете ли да направите персонализирания пакет?
В: Колко дълго е времето за доставка?
В: Мога ли да получа безплатната проба?
В: Какво ще кажете за MOQ?
В: Какво ще кажете за артикулите за плащане?
Въпрос: В коя държава сте изнасяли?
В: Мога ли да посетя вашата фабрика?
Въпрос: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?
В: Можете ли да приемете проверката от трета страна?
Популярни тагове: ксантанова гума: промяната на кулинарните игри, която чакахте!cas no.:11138-66-2, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирано, търговия на едро, цена, оферта, безплатна проба, кошер халал, в хранително-вкусовата промишленост , хранителни добавки
Може да харесаш също
-
Приложение на коняк гума в хранително-вкусовата пром...
-
Над очакванията: Удивителната роля на карагенана в к...
-
Green Food Tech: Карагенанът подпомага производствот...
-
Подобряване на текстурата на храната с геланова гума...
-
Геланова гума: Устойчиво решение за текстура и стаби...
-
От морски водорасли до превъзходно: Разкриване на ку...
