Веган бита сметана на прах за рецепти на растителна основа
Designed for the growing demand in plant-based foods, our Vegan Whipping Cream Powder offers a convenient and dairy-free alternative for chefs, bakers, and food manufacturers. Whether you're creating vegan desserts, beverages, or savory dishes, this powder delivers excellent whipping performance and creamy mouthfeel—without compromising on taste or texture.
- Бърза доставка
- Гарантиране на качеството
- Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
Описание на продукта
Vegan Whipping Cream Powder is a non-dairy, shelf-stable formulation made from high-quality plant-based ingredients such as vegetable oils, glucose syrup, and emulsifiers. It is specially engineered to mimic the richness and stability of dairy whipping cream, yet remains 100% animal-free. Simply mix with cold water and whip to create a light, voluminous, and stable foam ideal За широк спектър от вегански рецепти .
Този прах предлага удължен срок на годност, лесно съхранение и последователни резултати, което го прави идеален за индустриално производство на храни и използване на хранителни услуги .
Форма: Фин, свободно течащ прах
Цвят: Извън бял до крем
Срок на годност: 12 месеца в сухи, хладни условия
Без алерген: Няма млечни продукти, лактоза, холестерол или животински производни
Сертификати: Веган, халал, кошер (достъпен при поискване)
Данни на параметрите
| Химически/физически спецификации | ||
| Външен вид | Бял до светло жълт прах | |
| Мазнини (%) | 55-60 | |
| протеин (%) | 7.5-8.5 | |
| Арсен (mg/kg) | По -малко или равни на 2 | |
| Олово (mg/kg) | По -малко или равни на 2 | |
| Staphylococcus aureus (/25g) | Отсъства | |
| Салмонела (/25g) | Отсъства | |
Характеристики
100% вегански и млечни формулировки без млечни продукти
Разбива в стабилна, ефирна сметана за минути
Неутрален вкус, подходящ за сладки и пикантни ястия
Отлично превишаване и обем след камшик
Дълъг срок на годност и удобно сухо съхранение
Подходящ за приложения за индустриални и домашни кухни
Формулиране на чисти етикети, без транс мазнини и животински продукти
Приложения
Веганският прах за биене на прах е универсална съставка, идеална за различни кулинарни и търговски приложения на растителна основа:
Вегански торти и сладкиши: Измръзвания, пълнежи и декоративни гарнитури
Без млечни напитки: Coffee Creamers, Milk Tea пяна или смутита
Растителна сладолед: Добавя тялото, гладкостта и структурата
Готови за ухапване смеси: Незабавни десертни смеси и комплекти за домашно използване
Пикантни ястия: Кремообразни вегански супи и сосове
Немасозни хлебни пълнежи: Кутарци, муши и бита ганаш

Опаковка
25 кг/чанта
Предимства
Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPO Сертификат
Без MOQ, повече възможности
Персонализирани продукти
Смесена пратка

Популярни тагове: веган бит-крем прах, растителна крем за биене, неактивен крем за биене на прах









