Моно диглицериди или DMG дестилирани моноглицериди Емулгатор, използван в храните
Монодиглицеридите, наричани още дестилирани моноглицериди (DMG), са вид емулгатор, който е добър за смесване на вода и масло. Те се считат за прекрасни хранителни емулгатори, които се използват в хранително-вкусовата промишленост.
- Бърза доставка
- Гарантиране на качеството
- Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
представяне на продукт
Емулгаторът на моно и диглицериди се използва широко в много аспекти. Поради добрите емулгиращи, стабилизиращи и анти-стареещи ефекти на монодиглицеридите, те се използват в храни за подобряване на вкуса и текстурата на храните и за удължаване на срока им на годност. Като цяло моноглицеридите се считат за безопасни.
Параметри на продуктите
| ХИМИЧНИ/ФИЗИЧНИ СПЕЦИФИКАЦИИ | ||
| Общ моноглицерид | 99 мин | процента |
| Безплатен глицерин | 1 макс | процента |
| Свободна киселина | 2,5 макс | процента |
| Точка на топене | 60 мин | степен |
| Йодно число | 2.0 макс | g/100g |
| СПЕЦИФИКАЦИИ ЗА ТЕЖКИ МЕТАЛИ | ||
| Арсен Водя живак Кадмий Тежък метал като Pb |
По-малко или равно на 3 По-малко или равно на 2 По-малко или равно на 1 По-малко или равно на 1 По-малко или равно на 10 |
мг%2фкг mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Характеристика
Моноглицеридите са вид глицерид, състоящ се от глицерол и верига от мастни киселини. Малки количества моноглицериди се срещат естествено в някои маслинови масла и масла от памучно семе. Има и някои моноглицериди, извлечени от животински мазнини и растения.
Моноглицеридите най-често се използват като емулгатори и добавки в храните, но също и като емулгатори в козметични и фармацевтични кремове, като емулгатори в индустриални копринени масла и смазки в текстил и като капещи агенти и средства против запотяване в пластмасови филми.
Приложение
1. Използва се в маргарина, емулгаторът моно и диглицериди е полезен за смесване на маслото и водата и сгъстяване на маргарина.
2. Използван в печени храни, емулгаторът моно и диглицериди могат да увеличат хляба и да го направят по-еластичен и тестест
3. Използвани в сладоледа, монодиглицеридите са добри за намаляване на формата на големия кристал, като по този начин осигуряват страхотен вкус и по-кремообразна консистенция.
4. Използвани в преработени колбаси и меса, монодиглицеридите спомагат за равномерното разпределение на мазнините, като по този начин придават отличен вкус на храните.
Пакет
25 кг/торба
Предимства и характеристики
- Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPOCертифицирани
- Без MOQ, повече възможности
- Персонализирани продукти
- Смесена пратка
ЧЗВ
Въпрос: Мога ли да получа вашите COA, TDS и MSDS?
В: Имате ли RSPO сертификат?
В: Можете ли да направите персонализирания пакет?
В: Колко дълго е времето за доставка?
В: Мога ли да получа безплатната проба?
В: Какво ще кажете за MOQ?
В: Какво ще кажете за артикулите за плащане?
Въпрос: В коя държава сте изнасяли?
В: Мога ли да посетя вашата фабрика?
Въпрос: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?
В: Можете ли да приемете проверката от трета страна?
Популярни тагове: моно диглицериди или dmg дестилирани моноглицериди емулгатор, използван в храните, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирани, търговия на едро, цена, оферта, безплатна проба, кошер халал, в хранително-вкусовата промишленост, хранителни добавки
