Начало / Продукти / Емулгатор / Съдържание

Продукти

MPG E1520 хранителна добавка за контрол на влагата и стабилност

MPG E1520 хранителна добавка за контрол на влагата и стабилност

Монопропилен гликол (MPG) E1520 е широко използвана хранителна -добавка, ценена заради отличния контрол на влагата, разтворимостта и стабилността на формулата. При обработката на храни MPG функционира като овлажнител, разтворител и носител, като помага на производителите да поддържат консистенцията на продукта, да удължат срока на годност и да подобрят сензорното качество. Неговата висока чистота и стабилна производителност го правят подходящ за широк спектър от приложения за храни и напитки.

Изпрати запитване

Бърза доставка
Гарантиране на качеството
Денонощно обслужване на клиенти

представяне на продукта

Описание на продукта

MPG E1520 е бистра, безцветна и почти без мирис течност със силни хигроскопични свойства. Лесно се разтваря във вода и много хранителни -съставки, което го прави ефективен носител за аромати, оцветители и функционални добавки. В готовите продукти монопропилен гликолът помага за регулиране на активността на водата, предотвратява изсушаването или кристализацията и поддържа равномерното разпределение на съставките. Като хранителна добавка, одобрена на много световни пазари, MPG E1520 обикновено се използва както в течни, така и в твърди формулировки.

Параметри на продукта

ХИМИЧЕСКИ/ФИЗИЧНИ СПЕЦИФИКАЦИИ
Анализ като PG на суха основа	99.5 мин	%
вода	0,2 макс	%
Цвят, Pt-Co (APHA цвят)	10 макс
Специфично тегло при 25/25C	1.035-1.037
Индекс на пречупване @25C	1.431-1.432
Свободна киселина (CH3COOH)	75 макс	ppm
Остатък при запалване	80 макс	ppm
Distillation range (>95%)	184-189

СПЕЦИФИКАЦИИ ЗА ТЕЖКИ МЕТАЛИ
Арсен като As Желязо Тежък метал като Pb	1 макс 0,5 макс 5 макс	ppm ppm ppm

Характеристики на продукта

· Качеството на -хранителни продукти, съответстващо на основните разпоредби за храните

· Ефективно задържане на влага и контрол на водната активност

· Отличен разтворител за аромати, оцветители и хранителни добавки

· Подобрява стабилността на формулата и консистенцията на текстурата

· Неутрален вкус и мирис, с минимално въздействие върху вкусовите профили

· Лесен за боравене, дозиране и включване в хранителни системи

Продуктови приложения

Хлебни изделия

MPG E1520 помага за задържане на влагата в торти, хляб и сладкиши, като намалява сухотата и увеличава мекотата по време на съхранение. Поддържа стабилна текстура на трохите и подобрява цялостния срок на годност в пакетираните печива.

Напитки и течни храни

В напитките, сиропите и течните концентрати монопропилен гликолът действа като носител и стабилизатор за аромати и цветове. Осигурява равномерно разпръскване и помага да се поддържа яснота и последователност във времето.

Системи за вкус и цвят

MPG E1520 се използва широко като разтворител в ароматични емулсии и оцветители. Подобрява разтворимостта и стабилността на съставките, като поддържа точно дозиране и постоянна ефективност на продукта.

Захарни и сладки изделия

В сладкарските изделия, пълнежите и глазурите MPG допринася за баланса на влагата, предотвратявайки кристализацията на захарта и подобрявайки стабилността на текстурата.

Chocolate bars.jpg

Допълнителни приложения извън храната

Хранителни добавки

Използва се като носител и регулатор на влагата в течни добавки, капсули и сиропи.

Фармацевтични продукти и продукти за грижа за устната кухина

Прилага се като разтворител и овлажнител в сиропи, перорални разтвори и зъболекарски препарати.

Козметични продукти и продукти за лична хигиена

Функционира като овлажняващ агент и разтворител в кремове, лосиони и хигиенни продукти.

Индустриална и техническа употреба

Използва се в не{0}}хранителни състави, където се изисква контролирана влага и разтворимост на съставките.

MPG E1520 е универсална и надеждна хранителна добавка, която поддържа контрол на влагата, стабилност на формулата и постоянно качество в широка гама от хранителни продукти. Мултифункционалната му роля като овлажнител и разтворител прави монопропиленгликола основна съставка за производителите, които търсят подобрен срок на годност и производителност на обработка.