Сгъстяване на млечни продукти CAS NO. 123-94-4
Физическото състояние на лактемите при стайна температура може да варира от течно до твърдо, в зависимост от техните индивидуални свойства.
- Бърза доставка
- Гарантиране на качеството
- Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
представяне на продукт
Лактемът, произведен чрез естерификация на млечна киселина и глицерол, е клас хранителни добавки с широка употреба като емулгатори, стабилизатори и сгъстители в хранително-вкусовата промишленост.
Параметри на продуктите
| ХИМИЧНИ/ФИЗИЧНИ СПЕЦИФИКАЦИИ | ||
| Киселинно число | 5.0 макс | mgKOH/g |
| Остатък от запалване | 0.1 макс | процента |
| Обща млечна киселина | 5.0-40.0 | процента |
| Неосапуняеми | 2.0 макс | процента |
| Влага | 0.5 макс | процента |
| СПЕЦИФИКАЦИИ ЗА ТЕЖКИ МЕТАЛИ | ||
| Тежък метал като Pb | 0.5 макс | мг%2фкг |
Характеристика
Включването на Lactem в храната подобрява стабилността на храната, предотвратявайки отделянето на фазата мазнина-вода и утаяването, като по този начин удължава срока на годност на продукта.
Приложение
Предотвратяване на кристализацията: В някои млечни продукти естерите на моно- и диглицеридите на млечната киселина могат да предотвратят образуването на кристали, като например в сладоледа, за да предотвратят образуването на ледени кристали, подобрявайки вкуса и текстурата на млечните продукти.
Емулгатори: Моно- и диглицеридите на млечната киселина в млечните продукти могат да помогнат на водните и маслените компоненти да се смесят и да ги направят по-добри. Това има важен ефект върху някои млечни продукти като сладолед, сметана, масло и др., което може да подобри текстурата и стабилността на продукта и да предотврати отделянето на масло-вода.
Пакет
25 кг/кашон.
15.5mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Предимства и характеристики
- Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPOCертифицирани
- Без MOQ, повече възможности
- Персонализирани продукти
- Смесена пратка

ЧЗВ
В: Мога ли да получа вашите COA, TDS и MSDS?
Въпрос: Имате ли RSPO сертификат?
В: Можете ли да направите персонализирания пакет?
В: Колко дълго е времето за доставка?
В: Мога ли да получа безплатната проба?
В: Какво ще кажете за MOQ?
В: Какво ще кажете за артикулите за плащане?
Въпрос: В коя държава сте изнасяли?
В: Мога ли да посетя вашата фабрика?
Въпрос: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?
В: Можете ли да приемете проверката от трета страна?
Популярни тагове: сгъстяване на млечни продукти 123-94-4, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирано, търговия на едро, цена, оферта, безплатна проба, кашер халал, в хранително-вкусовата промишленост, хранителни добавки
Може да харесаш също
-

Естер на диацетил винена киселина на моно- и диглице...
-

Хранителен пропилей гликол MPG CAS №.57-55-6
-

Широко използван напитка сладолед Tween Polysorbate ...
-

Глицерол монолаурат GML 40 процента CAS №.142-18-7
-

Емулгатор MPG Индустриална течност за смола CAS №:57...
-

Висококачествен дестилиран моноглицерид DMG фин прах...


