Насипно състояние Nisin E234 на прах за разтвори за безопасност на храните
Nisin E234 е естествен, устойчив на топлина антимикробен пептид, използван глобално за контрол на развалянето и патогенните бактерии в храната. Chemsino предлага насипен прах Nisin с последователно качество, идеален за производители на храни, които търсят ефективно и чисто запазване.
- Бърза доставка
- Гарантиране на качеството
- Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
Описание на продукта
Низин (E234) се произвежда чрез ферментацията наЛактококус лактиси принадлежи към семейство Lantibiotic ., той е високоефективен срещу грам-положителни бактерии катоЛистерия моноцитогенес, Клостридий ботулинумиСтафилокок ауреус, making it a trusted solution for food safety and shelf life extension. Our bulk-grade Nisin is suitable for various applications and complies with international food safety standards (FAO/WHO, FCC, EU, and FDA regulations). It is stable under low pH and high-temperature conditions, allowing use in processed, acidic, and heat-treated foods.
Параметри на продукта
| ТЕМИ | Спецификация | Резултат |
| Външен вид | светлокафяв до млечно бял прах | Светлокафяв прах |
| Потентност (IU/mg) | 900 мин | 1129 |
| Загуба от сушене (%) | 3.0 Макс | 0.72 |
| Натриев хлорид (%) | 50,0 мин | 90.52 |
| Общ брой на плочите (CFU/G) | 10 макс | ＜10 |
| Coliforms (MPN/G) | ＜3 | ＜3 |
| Escherichia coli/(MPN/G) | ＜3 | ＜3 |
| Салмонела | Отрицателен в 25g | отрицателен |
| Pb (mg/kg) | 1 макс |
＜1 |
Характеристики на продукта
✅ Естествен и безопасен- Ферментира отЛактококус лактис, приет в световен мащаб като естествен консервант
✅ Антимикробен широкоспектърна- Ефективно срещу ключови патогени, пренасяни с храна и бактерии за разваляне
✅ Топлинна и рН стабилна- Поддържа активност по време на пастьоризация и в кисела среда
✅ Приятен чист етикет- Поддържа потребителското търсене на естествени, минимално преработени храни
✅ Ниска доза, висока ефективност-рентабилно за производството на насипно състояние
Приложения на продуктите
🥩 Продукти за месо и домашни птици
Варени и преработени меса (колбаси, шунка, студени разфасовки)
Rte месни ястия и консервирани меса
ПРОДУКТИ ПРОДУКТИ ПО ВАКУУМ ИЛИ КАРТА ОПАКОВКА
🧀 Продукти за млечни и сирене
Обработени филийки сирене и разпространение
Ароматизирано мляко, сметана и ферментирали млечни напитки
Кисело мляко, заквасена сметана и спадове
🥫 Консервирани и кисели храни
Консервирани зеленчуци и готови ястия
Домати на основата на домати и супи
Мариновани и запазени продукти с нисък PH
🥖 Хлебни и пикантни предмети
Влажни хлебни пълнежи и пълнени сладкиши
Пикантни печени стоки, изискващи по -дълъг срок на годност
🥗 Растителни и вегански храни
Алтернативи на веган месо и сирене без млечни продукти
Сосове на базата на ядки, хумус и спадове
💊 Приложения за нехранителни продукти
Орални грижи (антибактериални форми за вода за уста)
Козметика и лични грижи като естествен антимикробен
Ветеринарни и фармацевтични приложения под изследване
Продуктов пакет
25 кг/чанта
18MT/FCL (20GP)
25MT/FCL (40GP)
Предимства и характеристики
Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPO Сертификат
Без MOQ, повече възможности
Персонализирани продукти
Смесена пратка
Популярни тагове: Bulk Nisin E234 Powder, Nisin за разтвори за безопасност на храните, природна храна
