Предимства на геланова гума като сгъстител CASNO:71010-52-1
Геланова гума е полизахарид с високо молекулно тегло, произведен от микроорганизма Sphingomonas elodea. Това е вид хидроколоид, което означава, че е вещество, което образува гел, когато се смеси с вода.
- Бърза доставка
- Гарантиране на качеството
- Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
представяне на продукт
Гелановата гума обикновено се използва в хранително-вкусовата промишленост като сгъстител, емулгатор и стабилизатор и може да се намери в широка гама от продукти като млечни продукти, млека на растителна основа, сосове, дресинги и десерти. Използва се и в някои фармацевтични и козметични формулировки.
Параметри на продуктите
|
ХИМИЧЕСКИ/ФИЗИЧНИ СПЕЦИФИКАЦИИ |
|
|
РАЗМЕР НА ЧАСТИЦИТЕ (МЕШ) |
90 процента мин. През 120 меша |
| ВИСКОЗИТЕТ | По-голямо или равно на 5 |
| ЗАГУБА ПРИ СУШЕНЕ (%) | По-малко или равно на 12 |
| ОБЩО СЪДЪРЖАНИЕ НА ПЕПЕЛ (проценти) | 15-40 |
| PH НИВО | 8-11 |
|
СПЕЦИФИКАЦИИ ЗА ТЕЖКИ МЕТАЛИ |
|
|
Арсен Водя живак Кадмий ОБЩ БРОЙ НА ПЛОЧИТЕ |
По-малко или равно на 3 (mg/kg) По-малко или равно на 5 (mg/kg) По-малко или равно на 1 (mg/kg) По-малко или равно на 2 (mg/kg) По-малко или равно на 5000 (mg/kg) |
Характеристика
Едно от предимствата на гумата гелан е способността й да образува силни гелове при ниски концентрации, което я прави ефективен сгъстител. Освен това е стабилен в широк диапазон от температури и нива на pH, което го прави подходящ за употреба в различни хранителни и нехранителни приложения. Освен това гумата гелан е подходяща за вегани, не съдържа глутен и не изисква топлина, за да активира желиращите си свойства, което може да бъде предимство при някои хранителни приложения.
Приложение
Гелановата гума е универсална съставка, която има широк спектър от приложения в хранително-вкусовата, фармацевтичната и козметичната промишленост. Някои често срещани употреби на гума гелан включват:
- Хранителни приложения: Геланова гума обикновено се използва като сгъстител, стабилизатор и желиращ агент в различни хранителни продукти, като например:
- Млечни продукти: кисело мляко, крема сирене и сметана
- Млека на растителна основа: соево мляко, бадемово мляко и кокосово мляко
- Десерти: желета, пудинги и кремове
- Сосове и дресинги: кетчуп, сос за барбекю и дресинги за салати
- Сладкарски изделия: гумени бонбони и маршмелоу
- Козметични приложения: Гелановата гума се използва като сгъстител, стабилизатор и желиращ агент в някои козметични формулировки, като например:
- Лосиони и кремове: за подобряване на текстурата и стабилността
- Продукти за грижа за косата: за подобряване на вискозитета и външния вид на продукти като шампоани и балсами
Като цяло, уникалните свойства на гумата гелан я правят полезна съставка за създаване на стабилни и последователни формулировки в различни приложения.
Предимства и характеристики
- Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPOCертифицирани
- Без MOQ, повече възможности
- Персонализирани продукти
- Смесена пратка
ЧЗВ
Въпрос: Мога ли да получа вашите COA, TDS и MSDS?
В: Имате ли RSPO сертификат?
В: Можете ли да направите персонализирания пакет?
В: Колко дълго е времето за доставка?
В: Мога ли да получа безплатната проба?
В: Какво ще кажете за MOQ?
В: Какво ще кажете за артикулите за плащане?
Въпрос: В коя държава сте изнасяли?
В: Мога ли да посетя вашата фабрика?
Въпрос: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?
В: Можете ли да приемете проверката от трета страна?
Популярни тагове: предимства на гума гелан като сгъстител casno:71010-52-1, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирано, търговия на едро, цена, оферта, безплатна проба, кошер халал, в хранително-вкусовата промишленост, хранителни добавки
