Издигнете кулинарните творения с иновациите в ксантанова гума. CAS №:11138-66-2
Уникалните свойства на ксантановата гума произтичат от нейната сложна молекулярна структура, която й позволява да образува стабилна гелообразна мрежа, когато се смеси с вода. Този атрибут го прави идеален избор за подобряване на текстурата и консистенцията на различни храни и продукти.
- Бърза доставка
- Гарантиране на качеството
- Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
представяне на продукт
Емулгирането е друга силна страна на ксантанова гума. В продукти като дресинги за салати и майонеза, той преодолява празнината между маслото и водата, осигурявайки хармонична смес и предотвратявайки разделянето. Това създава сетивна наслада, тъй като вкусовете се смесват безпроблемно.
Параметри на продуктите
| ХИМИЧЕСКИ/ФИЗИЧНИ СПЕЦИФИКАЦИИ | |
| РАЗМЕР НА ЧАСТИЦИТЕ (МЕШ) | 90 процента мин. През 120 меша |
| ВИСКОЗИТЕТ | По-голямо или равно на 5 |
| ЗАГУБА ПРИ СУШЕНЕ (%) | По-малко или равно на 12 |
| ОБЩО СЪДЪРЖАНИЕ НА ПЕПЕЛ (проценти) | 15-40 |
| PH НИВО | 8-11 |
| СПЕЦИФИКАЦИИ ЗА ТЕЖКИ МЕТАЛИ | |
| Арсен | По-малко или равно на 3 (mg/kg) |
| Водя | По-малко или равно на 5 (mg/kg) |
| живак | По-малко или равно на 1 (mg/kg) |
| Кадмий | По-малко или равно на 2 (mg/kg) |
| ОБЩ БРОЙ НА ПЛОЧИТЕ | По-малко или равно на 5000 (mg/kg) |
Характеристика
Подобряване на текстурата: Подобрява текстурата и усещането в устата на продуктите, създавайки по-задоволително усещане за потребителите.
Приложение
Хлебни и безглутенови продукти: Ксантановата гума е решаваща съставка в безглутеновите печива. Той възпроизвежда свързващия и структурния ефект на глутена, което води до подобрена консистенция на тестото и печени изделия.
Пакет
25 кг/торба
Предимства и характеристики
- Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPOCертифицирани
- Без MOQ, повече възможности
- Персонализирани продукти
- Смесена пратка

ЧЗВ
В: Мога ли да получа вашите COA, TDS и MSDS?
В: Имате ли RSPO сертификат?
В: Можете ли да направите персонализирания пакет?
В: Колко дълго е времето за доставка?
В: Мога ли да получа безплатната проба?
В: Какво ще кажете за MOQ?
В: Какво ще кажете за артикулите за плащане?
Въпрос: В коя държава сте изнасяли?
В: Мога ли да посетя вашата фабрика?
Въпрос: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?
В: Можете ли да приемете проверката от трета страна?
Популярни тагове: издигнете кулинарни творения с иновации в ксантанова гума.cas №:11138-66-2, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирано, търговия на едро, цена, оферта, безплатна проба, кошер халал, в хранително-вкусовата промишленост, хранителни добавки
Може да харесаш също
-

Вкусното среща иновациите: Карагенанът отключва безк...
-

Тайно оръжие за иновативен дизайн на храни: Разгърне...
-

Балансиране на здравето и насладата: Изберете караге...
-

Green Food Tech: Карагенанът подпомага производствот...
-

Изследване на многофункционалността на геланова гума...
-

Геланова гума: Устойчиво решение за текстура и стаби...


