bgезик
Начало / Продукти / Сгъстители / Съдържание

Продукти

Пектин на прах: универсална съставка в кулинарното изкуство
video
Пектин на прах: универсална съставка в кулинарното изкуство

Пектин на прах: универсална съставка в кулинарното изкуство

Пектинът на прах е естествен сгъстител, който се извлича от плодове, особено ябълки и цитрусови плодове. Това е бял прах без мирис, който се разтваря лесно във вода и обикновено се използва при готвене и консервиране на храни. Свържете се с нас днес за най-добра цена за пектин.
EEC NO.E440
CAS №.9000-69-5

Изпрати запитване
  • Бърза доставка
  • Гарантиране на качеството
  • Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
Описание на продуктите

 

Пектинът на прах е често срещана хранителна добавка, използвана предимно в производството на конфитюри, желета и сокове. Обикновено се извлича от плодове като ябълки, цитрусови плодове и ягоди, които са естествено богати на пектин.

Основната функция на прахообразния пектин в хранителната обработка е да сгъстява, желира и подобрява текстурата. Когато се смеси със захар и киселина, прахообразният пектин образува гелообразна субстанция, придавайки на конфитюрите и желетата желаната консистенция и текстура.

 

Параметри на продуктите

 

АРТИКУЛИ

СПЕЦИФИКАЦИЯ

  
 

СТАНДАРТ (хранителен клас)

СТАНДАРТ (степен на захранване)

Външен вид

Бяла пудра

Бяла пудра

Анализ

99.0 ~ 100.5%

> 99.0

Загуба при сушене

По-малко или равно на 4%

По-малко или равно на 9,5%

Киселинност и алкалност

По-малко или равно на 0,1%

По-малко или равно на 0,1%

PH (10% разтвор)

7.0-9.0

7.0-9.0

Неразтворим във вода

По-малко или равно на 0,15%

По-малко или равно на 0,15%

Тежки метали (като Pb)

По-малко или равно на 10 ppm

По-малко или равно на 10 ppm

Арсен (като As)

По-малко или равно на 3 ppm

По-малко или равно на 4 ppm

Водя

По-малко или равно на 2 ppm

По-малко или равно на 2 ppm

живак

По-малко или равно на 1 ppm

По-малко или равно на 1 ppm

Желязо

По-малко или равно на 5 ppm

По-малко или равно на 5 ppm

Флуор

По-малко или равно на 3 ppm

По-малко или равно на 3 ppm

Магнезий

По-малко или равно на 0,4%

По-малко или равно на 0,4%

 

Характеристики на продуктите

 

Едно от основните предимства на използването на пектин на прах е способността му да сгъстява конфитюри, желета и консерви без необходимост от продължително време за готвене или допълнителни съставки. Това води до по-свеж и ярък вкус на крайния продукт. Прахообразният пектин също осигурява постоянна текстура и цвят на крайния продукт.

 

Пектинът на прах е отличен източник на диетични фибри и не съдържа мазнини или холестерол. Освен това е с ниско съдържание на калории, което го прави здравословен избор за тези, които следят теглото си. Пектинът се свързва с различни ползи за здравето, включително регулиране на нивата на кръвната захар, намаляване на нивата на холестерола и подпомагане на храносмилането.

 

Друго предимство на използването на пектин на прах е неговата универсалност. Може да се използва в различни рецепти, включително плодови консерви, печива и дори пикантни ястия като месни глазури и маринати.

 

Продукти Приложения

 

Приготвяне на конфитюри и желета:Пектинът на прах често се използва при производството на конфитюри и желета, за да им помогне да се стегнат и постигнат желаната консистенция. Той взаимодейства със захарта и киселината, за да образува гел, осигуряващ характерната текстура на конфитюри и желета.

 

Плодови консерви:Пектинът на прах се използва в плодовите консерви, за да помогне за сгъстяване на сместа и да увеличи срока на годност чрез насърчаване на образуването на гел.

 

Печени изделия:Може да се използва при печене за подобряване на текстурата и задържането на влага в сладкиши, мъфини и други печива.

 

Млечни продукти:Пектинът на прах може да действа като стабилизатор и сгъстител в млечни продукти като кисело мляко, сладолед и пудинг.

 

Напитки:В производството на напитки пектинът на прах може да се използва като избистрящ агент за отстраняване на примесите и подобряване на бистротата на соковете и вината.

 

Продуктов пакет

 

Нашата обща опаковка е 25 кг/торба/кашон/барабан с праха и 200 кг/барабан или 1000 кг/IBC барабан с течността. Специален пакет според изискванията на нашите клиенти.

 

Предимства на продуктите

 

  1. Кошер/ Халал/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO Сертифицирани
  2. OEM/ODM услуги
  3. Не се изисква MOQ, повече възможности
  4. Отлично предпродажбено и следпродажбено обслужване
  5. Бърза доставка и най-добра цена
  6. Безплатни мостри

 

ЧЗВ за продукти

 

Въпрос: Мога ли да получа вашия COA, TDS и MSDS?

О: Разбира се! Свържете се с нас на marketing@cnchemsino.com или с мениджъра по продажбите.

В: Имате ли RSPO сертификат?

A: Да. Имаме сертификати RSPO, кошер, халал, ISO9001 и ISO22000.

В: Можете ли да направите персонализирания пакет?

A: Да. Нашата обща опаковка е 25 кг/торба/кашон/барабан с праха и 200 кг/барабан или 1000 кг/IBC барабан с течността. Специален пакет според изискванията на нашите клиенти.

В: Колко дълго е времето за доставка?

О: Обикновено пратката може да бъде доставена в рамките на 15-20 дни след потвърждаване на поръчката.

В: Мога ли да получа безплатната проба?

О: Да, пробата може да бъде безплатна под 500g.

В: Какво ще кажете за артикулите за плащане?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Предлага се и дългосрочно плащане.

Популярни тагове: пектин на прах: универсална съставка в кулинарното изкуство, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирано, търговия на едро, цена, оферта, безплатна проба, кошер халал, в хранително-вкусовата промишленост, хранителни добавки

Може да харесаш също

(0/10)

clearall