Китайската глюкозооксидаза постига перфектна текстура и вкус! CAS №: 9001-37-3
Една от основните функции на глюкозооксидазата при печене е да окислява глюкозата, произвеждайки глюконова киселина и водороден пероксид. Тези продукти могат да помогнат за подобряване на структурата на тестото, да увеличат неговата еластичност и разширяване и да направят печените изделия по-пухкави.
- Бърза доставка
- Гарантиране на качеството
- Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
представяне на продукт
Млечни изкушения с глюкозна оксидаза: Открийте разликата във вашите млечни продукти с нашата първокласна глюкозна оксидаза. Оптимизира текстурата, намалява сладостта и удължава свежестта на продуктите на млечна основа.
Параметри на продуктите
| АРТИКУЛИ | СПЕЦИФИКАЦИЯ |
| Външен вид | Светложълт или жълтеникавокафяв прах |
| Диапазон на температурна адаптация | 20-50 степен |
| PH стойност | 4.0-6.5 |
| Дозировка за брашно (ppm) | 4-15 |
| Дозировка за хляб (ppm) | 4-20 |
Характеристика
Едно от основните му качества е неговата специфичност към глюкозата. Той се насочва специално към молекулите на глюкозата и ги превръща в глюконова киселина, оставяйки останалите компоненти в системата незасегнати. Тази селективност е жизненоважна за поддържане на целостта на крайния продукт.
Приложение
Млечни продукти: Намира приложения в млечните продукти за удължаване на тяхната свежест и намаляване на съдържанието на захар, като по този начин допринася за цялостното подобряване на вкуса и текстурата.
Пакет
25 кг/ варел
Предимства и характеристики
- Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPOCертифицирани
- Без MOQ, повече възможности
- Персонализирани продукти
- Смесена пратка
ЧЗВ
В: Мога ли да получа вашите COA, TDS и MSDS?
В: Имате ли RSPO сертификат?
В: Можете ли да направите персонализирания пакет?
В: Колко дълго е времето за доставка?
В: Мога ли да получа безплатната проба?
В: Какво ще кажете за MOQ?
В: Какво ще кажете за артикулите за плащане?
Въпрос: В коя държава сте изнасяли?
В: Мога ли да посетя вашата фабрика?
Въпрос: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?
В: Можете ли да приемете проверката от трета страна?
Популярни тагове: китайската глюкозооксидаза постига перфектна текстура и вкус! cas no.: 9001-37-3, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирано, търговия на едро, цена, оферта, безплатна проба, кошер халал, в хранително-вкусовата промишленост, хранителни добавки
