Доверен доставчик на емулгатор на сладолед на конкурентна цена
Chemsino е водещ доставчик на емулгатор за сладолед, осигуряващ високо - качествени решения, предназначени да подобрят текстурата, стабилността и цялостното качество на продуктите за сладолед. С дългогодишни експертизи в хранителните емулгатори ние гарантираме надеждни доставки, конкурентни цени и техническа поддръжка за производителите по целия свят. Нашата гама от емулгатори за сладолед се доверява на млечни процесори и марки сладолед, търсещи постоянна производителност и премиум резултати от продукта.
- Бърза доставка
- Гарантиране на качеството
- Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
Описание на продукта
Като многофункционална хранителна добавка, емулгаторът на сладолед играе критична роля за създаването на гладки, кремообразни текстури, като същевременно предотвратява разделянето на мазнини и растежа на ледените кристали по време на съхранението. Chemsino предлага емулгатори, специално формулирани за производство на сладолед, като помага на производителите да постигнат превъзходна аерация, подобрено усещане в устата и разширен срок на годност.
Избирайки Chemsino като вашия доставчик на емулгатор на сладолед, вие се възползвате от разходите - ефективни съставки, строг контрол на качеството и глобална логистична поддръжка, което ви позволява да отговорите на нуждите както на големи - мащабни индустриални растения, така и на по -малки занаятчийски производители на сладолед.
Данни на параметрите
| Външен вид | Бели или светли - жълти восъчни мъниста или прах |
| Общ моноглицерид на мастните киселини (%) | 70 мин |
| Безплатен глицерол (%) | 1.5 Макс |
| Киселинна стойност (mg koh/g) | 3.0 Макс |
| Влага (w/%) | 2 макс |
| Сапун (като натриев олеат, w/%) | 6 макс |
| Олово (Pb, Mg/kg) | 2 макс |
| Lodine стойност (GL/100G) | 18-26 |
Характеристики на продукта
Висока стабилност- предотвратява разделянето на мазнините и намалява образуването на леден кристал.
Подобрена текстура- доставя гладко, кремообразно усещане в устата в сладолед и замразени десерти.
По -добра аерация- Подобрява преодоляването на по -леки, по -привлекателни продукти.
Удължен срок на годност- Поддържа качеството на продукта по време на съхранение и транспорт.
Чисто - Опции за етикет- Plant -, базирани на емулгатори, които са на разположение, за да отговорят на потребителското търсене на природни продукти.
Надеждно доставка- Подкрепена от глобалната логистична мрежа на Chemsino и конкурентното ценообразуване.
Приложения на продуктите
Като професионален доставчик на емулгатор за сладолед, Chemsino предлага многостранни решения за емулгатори, широко използвани в индустрията за замразени десерти. Нашите емулгатори повишават стабилността, кремообразността,и срок на годност в множество приложения:
Индустриално производство на сладолед
В голям - производство на мащаб, емулгаторът на сладолед Chemsino подобрява аерацията, контролира растежа на ледения кристал и гарантира гладка, еднаква текстура дори при непрекъснати производствени условия.
Мек сервирайте сладолед
За Soft сервиране, емулгатор за производство на сладолед помага да се постигне лека, кремообразна текстура с постоянна превишена и устойчивост на стопяване, от съществено значение за бързи - търговски обекти.
Замразени кисело мляко и млечни десерти
Емулгаторите осигуряват гладко усещане в устата, предотвратяват отделянето на фазата и стабилизират протеините в замразено кисело мляко, млечни шейкове и бита млечни десерти.
Премиум и занаятчийски сладолед
Clean - Опции за етикети като естествен лецитин позволяват на производителите на занаятчии да поддържат стабилността на продукта, като същевременно отговарят на потребителското търсене на естествени и разпознаваеми съставки.
Ниско - мазнини и намален - калориен сладолед
Подобрявайки разпределението на мазнините и подобряването на кремообразността, емулгаторите компенсират намаленото съдържание на мазнини, което прави продукта да има вкус, без да се компрометира текстурата.
Веган и растение - замразени десерти
С нарастващата тенденция към диети, базирани на растения -, емулгаторът за сладолед от Chemsino поддържа производството на не - млечни замразени десерти, подобрявайки структурата и кремообразността при формулировки, използвайки соя, овес или кокосови основи.
Опаковка на продукта
25 кг/чанта
Предимства на продукта
Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPO Сертификат
Без MOQ, повече възможности
Персонализирани продукти
Смесена пратка
Популярни тагове: Доставчик на емулгатор на сладолед, Chemsino Ice Cream Emulsifier, Emulsifier за производство на сладолед
