DATEM 100 процента спрейове като фъстъчено масло и шоколадов спрей за подобряване на текстурата и стабилността

DATEM 100 процента може да се използва в редица хранителни продукти, включително печива, сирена и смеси за напитки. Универсалността на емулгатора го прави основна съставка в много рецептури за храни и напитки, което го прави ценен актив за производителя и потребителя.

Текстура и усещане в устата: DATEM придава на фъстъченото масло и шоколада по-гладка и кремообразна текстура, което ги прави по-приятни за консумация. Това помага да се придаде на тези продукти по-луксозно усещане в устата, което задоволява сетивата.

Увеличен срок на годност: С DATEM 100 процента фъстъченото масло и шоколадът получават по-дълъг срок на годност. Емулгаторът помага да се предотврати разделянето на съставките, както и предотвратява окисляването на мазнините във фъстъченото масло и шоколада, като по този начин ги запазва свежи и ароматни за по-дълго време.

Повишена стабилност в шоколада: Включването на DATEM 100 процента в шоколадовите продукти помага за подобряване на стабилността на крайния продукт. Той предотвратява прекалено бързото топене на шоколада, дори при по-високи температури, което го прави по-удобен за потребителите.

Подобрен външен вид на фъстъчено масло: Когато се използва в рецепти с фъстъчено масло, DATEM 100 процента помага да се предотврати отделянето на масло и твърди вещества, което води до по-привлекателен визуално краен продукт. Удължава срока на годност на фъстъченото масло и го прави по-привлекателно за потребителите.

Подобрено усещане в устата на шоколада: Включването на DATEM 100 процента в шоколада помага да се създаде по-гладко и кремообразно усещане в устата, което го прави по-приятен за потребителя. Тази съставка елиминира всякаква песъчинка, която може да присъства в традиционните шоколадови продукти.

Подобрен профил на вкус във фъстъчено масло: Използването на DATEM 100 процента в продуктите с фъстъчено масло не само подобрява текстурата, но и подобрява профила на вкуса. Той гарантира, че ароматите са равномерно разпределени в намазката, създавайки по-задоволително и възхитително вкусово изживяване.

Нетно тегло на всяка кашон: 25 кг; бруто тегло: 26 кг
Размер на опаковката: 43*38*28см
Без палети
20GP:15,5mts 40GP:25mts
с палети
Тегло: 18 кашона за 10 палета; 24 кашона за 10 бр
палети
20GP: 20 палета, 10,5 метра
40GP: 40 палета, 21 метра