Datem E472e Emusifier CAS:100085-39-0
Естер на диацетил винена киселина на моно- и диглицериди Datem E472e се използва главно като подобрител на тесто и хляб за хлебни изделия, особено продукти с дрожди, бял хляб и сушен хляб, както и в брашнени смеси. Ние сме професионален доставчик на хранителни добавки. Най-важното е, че нашите продукти са с високо качество и достъпна цена. Ако имате някакви въпроси, моля не се колебайте да се свържете с нас.
- Бърза доставка
- Гарантиране на качеството
- Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
представяне на продукт
Естер на диацетил винена киселина на моно- и диглицериди, съкратено като Datem. Datem E472e може да бъде категоризиран в два основни типа според неговата чистота, Datem80 процента и Datem 100 процента. Съставката Datem е широко разпространена в хранително-вкусовата промишленост за торти, бисквити, сладолед, сиропи и др.
Параметри на продуктите
|
ХИМИЧЕСКИ/ФИЗИЧНИ СПЕЦИФИКАЦИИ |
||
| Общ моноглицерид | 99 мин | процента |
| Безплатен глицерин | 1 макс | процента |
| Свободна киселина | 2,5 макс | процента |
| Точка на топене | 60 мин | степен |
| Йодно число | 2.0 макс | g/100g |
|
СПЕЦИФИКАЦИИ ЗА ТЕЖКИ МЕТАЛИ |
||
| Арсен Водя живак Кадмий Тежък метал като Pb |
По-малко или равно на 3 По-малко или равно на 2 По-малко или равно на 1 По-малко или равно на 1 По-малко или равно на 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Характеристика
Datem E472e е синтетичен емулгатор, получен чрез естерифициране на оцетна киселина, винена киселина, глицерол и мастни киселини. Има добри емулгиращи, диспергиращи, разпенващи, стабилизиращи и против стареене характеристики, което ги прави широко използвани в хранително-вкусовата промишленост.
Приложение
Добавянето на емулгатор Datem към бисквитките може да емулгира маслото, което лесно се абсорбира от глутена. В допълнение, по време на процеса на печене, топлинното разширение прави протеините лесни за разпенване и увеличаване на обема им, като по този начин се подобрява пухкавостта и текстурата на бисквитките и се удължава срокът на годност на продуктите.
Важно е да добавите към тортата емулгатор Datem. Тъй като Datem има добри разпенващи свойства, той стабилизира и разпределя равномерно въздушните мехурчета, като по този начин произвежда деликатни и вкусни сладкиши.
Пакет
Нашата обща опаковка е 25 кг/торба/кашон/барабан с праха и 200 кг/барабан или 1000 кг/IBC барабан с течността. Специален пакет според изискванията на нашите клиенти.
Предимства и характеристики
- Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPOCертифицирани
- Без MOQ, повече възможности
- Персонализирани продукти
- Смесена пратка
ЧЗВ
В: Мога ли да получа вашите COA, TDS и MSDS?
Въпрос: Имате ли RSPO сертификат?
В: Можете ли да направите персонализирания пакет?
В: Колко дълго е времето за доставка?
В: Мога ли да получа безплатната проба?
В: Какво ще кажете за MOQ?
В: Какво ще кажете за артикулите за плащане?
Въпрос: В коя държава сте изнасяли?
В: Мога ли да посетя вашата фабрика?
Въпрос: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?
В: Можете ли да приемете проверката от трета страна?
Популярни тагове: datem e472e emusifier cas:100085-39-0, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирани, търговия на едро, цена, оферта, безплатна проба, кошер халал, в хранително-вкусовата промишленост, хранителни добавки
