Сладолед емулгистър на прах в млечен продукт

Премиум емулгатор за сладолед за млечни приложения - Оптимизирайте производството на млечен сладолед с нашата модерна технология за емулгатор. Този прах с висока ефективност гарантира:
✔ Еднообразно разпределение на мазнините - за по -гладка текстура и по -добра аерация.
✔ Топлинна устойчивост - поддържа целостта по време на пастьоризация и замръзване.
✔ Персонализиращи се смеси - пригодени за различно съдържание на мазнини и превишени нужди.

Идеален за индустриални и дребни производители, нашият прах за емулгатори в млечни продукти поддържа желато, меко обслужване и твърди сладоледи. Безплатни проби са налични за контакт за цените на насипни и технически насоки!

• Премиум производство на желато - заключва микро -въздушните клетки, доставяйки кадифена текстура и ярко освобождаване на аромат.
• Икономическите семейни вани - стабилизира смесите с висока реверсиране, разширявайки преградимостта чрез дълги цикли на дребно.
• Основите на меките и млечния шейк - поддържа екструдираните спирали лъскави, короните от пяна стабилни и предотвратяват ледеността в машините.
• Протеиновите пинти - маскира креда и свързва суроватка или казеин за кремообразна, лъскава хапка.