PGPR E476 Емулгатор в производството на шоколад
Да се борите с постигането на перфектната текстура и стабилност във вашите шоколадови продукти? Не гледайте по -далеч от E476 Emulsifier, вашето върховно тайно оръжие. Не позволявайте на предизвикателствата за текстура и стабилност да задържат вашите амбиции за създаване на шоколад. Отключете пълния потенциал на вашите продукти. Обърнете се към нас днес за задълбочена информация или да поискате извадка.
ЕИО №. E476
CAS NO.: 29894-35-7
- Бърза доставка
- Гарантиране на качеството
- Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
Описание на продуктите
Полиглицерол полирицинолеат, обикновено известен като PGPR E476, е полиглицерол от най-високо ниво. Известен със своите изключителни емулгиращи възможности, той играе решаваща роля в хранителната индустрия, особено за производството на шоколад. PGPR E476 ефективно намалява повърхностното напрежение, което позволява по -добра дисперсия на съставките. Това води до по-плавна текстура, повишена стабилност и разширен срок на годност на продуктите. Неговите широкообхватни приложения го правят съществена добавка за производителите, които се стремят да произвеждат висококачествени хранителни продукти.
Параметри на продуктите
| Елементи | Спецификация | Резултат | ||
| Външен вид | Светлокафява течност | Светлокафява течност | ||
| Киселинна стойност (mgkoh/g) | 6 макс | 4.20 | ||
| Стойност на осапуняване (MGKOH/G) | 170-200 | 176.3 | ||
| Хидроксилна стойност (MGKOH/G) | 80-100 | 84.3 | ||
| Йодна стойност | 72-103 | 76.7 | ||
| Тежки метали (PB, ppm) | 2 макс | 0.11 | ||
| Арсен (изчислен от AS, ppm) | 3 макс | <3 | ||
Характеристики на продуктите
- Неионна емулгатор: PGPR е неионна емулгатор, който стабилизира смесите от масло-вода, подобрявайки консистенцията на продукта.
- Намаляване на вискозитета: Намалява вискозитета, което улеснява обработката на продукти с гладка текстура.
- Подобрява свойствата на потока: PGPR е идеален за подобряване на потока на шоколад и други продукти на базата на мазнини, подпомагайки процесите на формоване и покритие.
- Подобрена стабилност: Помага за поддържане на стабилни емулсии, предотвратяване на разделянето на мазнините и водата в хранителните продукти.
- Гладка текстура: PGPR създава гладка, кремообразна текстура, подобрявайки усещане в устата и цялостно качество на продукта.
Приложения за продукти
- Производство на шоколад: Широко използвано за подобряване на свойствата на потока на шоколада, което позволява по -плавно формоване и покритие.
- Маргарин и разпространения: PGPR помага да се постигне еднаква консистенция, подобряване на текстурата и стабилността в маргарин и разпространение.
- Сладейни изделия: Използва се в бонбони и покрития за поддържане на гладкостта, и текстурата и предотвратяване на разделянето.
- Сладолед: Подобрява стабилността и текстурата на сладолед, като помага за поддържане на гладкостта и консистенцията.
- Хлебопекарни продукти: Помага за подобряване на текстурата и разпространението на различни стоки за пекарни чрез стабилизиране на емулсии.
Пакет за продукти
25 кг/барабан; 200 кг/барабан
20MT/FCL (20GP)
24MT/FCL (40GP)
Предимства на продуктите
- Кошер/ халал/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO сертифициран
- OEM/ ODM услуги
- Не се изисква MOQ, повече възможности
- Отлично обслужване преди продажбата и услуга след продажбата
- Бърза доставка и най -добра цена
- Налични безплатни проби

Често задавани въпроси
В: Мога ли да получа вашия COA, TDS и MSDS?
В: Имате ли сертификат RSPO?
В: Можете ли да направите персонализирания пакет?
В: Колко време от времето за доставка?
В: Мога ли да получа безплатната проба?
В: Какво ще кажете за MOQ?
В: Какво ще кажете за платежните артикули?
В: В коя държава сте изнасяли?
В: Мога ли да посетя вашата фабрика?
В: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?
В: Можете ли да приемете проверката от трета страна?
Популярни тагове: PGPR E476 Емулгатор в производството на шоколад, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирани, на едро, цена, оферта, безплатна проба, кошерна халал, в хранителната промишленост, добавки за хранителна степен
Може да харесаш също
-

Глицерол моностеарат на люспи
-

Хранителна употреба Монопропилен гликол Използване К...
-

Хранителни добавки Хляб и сладкиши CAS №.5793-94-2
-

Синергията на DATEM 80 процента с други хранителни д...
-

Полисорбат 85: Емулгаторът за течни продукти за личн...
-

Хранителен емулгатор PGPR E476 Полиглицерол Полирици...


