Хранителни добавки Хляб и сладкиши CAS №.5793-94-2
Калциевият стеароил лактилат (CSL) обикновено се среща под формата на бяло или почти бяло твърдо вещество.
- Бърза доставка
- Гарантиране на качеството
- Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
представяне на продукт
CSL е хранителна добавка, която обикновено се използва като емулгатор и сгъстител. Това е съединение, получено чрез смесена реакция на калциев лактат и натриев (или калиев) стеарат. В хранително-вкусовата промишленост CSL се използва главно за подобряване на текстурата и стабилността на храната. Той се използва широко в хляб, сладкиши, бисквити, млечни продукти, кафе мате, немлечна сметана, емулгирани месни продукти и други храни.
Параметри на продуктите
|
ХИМИЧЕСКИ/ФИЗИЧНИ СПЕЦИФИКАЦИИ |
||
| Киселинна стойност | 50-130 | мг КОН%2ФГ |
| Естерна стойност | 125-190 | мг КОН%2ФГ |
| Обща млечна киселина | 15-40 | процента |
| Процентно съдържание на калций | 1.0-5.2 | процента |
|
СПЕЦИФИКАЦИИ ЗА ТЕЖКИ МЕТАЛИ |
||
| Тежък метал като Pb | 2макс | ППМ |
Характеристика
CSL има добро емулгиране, което може ефективно да смеси водната фаза и маслената фаза заедно, подобрявайки текстурата и вкуса на храната. Сгъстяване: CSL играе сгъстяваща роля в храната, което може да увеличи консистенцията и гладкостта на храната, особено подходящо за приготвяне на сосове и сметанови продукти.
Приложение
Увеличете мекотата на тестото: При приготвянето на сладкиши, CSL може да увеличи мекотата на тестото, правейки сладкиша по-крехък и лесен за дъвчене.
Удължен срок на годност: Тъй като CSL стабилизира и поддържа структурата на въздушните клетки в храната, той помага да се удължи срокът на годност на хляба и сладкишите, запазвайки ги свежи и вкусни по-дълго.
Пакет
25 кг/кашон.
15,5mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)
Предимства и характеристики
- Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPOCертифицирани
- Без MOQ, повече възможности
- Персонализирани продукти
- Смесена пратка
ЧЗВ
В: Мога ли да получа вашите COA, TDS и MSDS?
В: Имате ли RSPO сертификат?
В: Можете ли да направите персонализирания пакет?
В: Колко дълго е времето за доставка?
В: Мога ли да получа безплатната проба?
В: Какво ще кажете за MOQ?
В: Какво ще кажете за артикулите за плащане?
Въпрос: В коя държава сте изнасяли?
В: Мога ли да посетя вашата фабрика?
Въпрос: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?
В: Можете ли да приемете проверката от трета страна?
Популярни тагове: хранителни добавки хляб и сладкиши cas no.5793-94-2, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирани, търговия на едро, цена, оферта, безплатна проба, кошер халал, в хранително-вкусовата промишленост, хранителни добавки
