Полисорбати на прах T80-DA CAS NO. 9005-65-6
T80-DA е смес от полиоксиетилен сорбитан моноолеат (Tween 80) и глицериди на органични киселини, глицериди на мастни киселини. Полисорбат 80 на прах е емулгаторна система със съвместно пръскане, която се използва широко в сладолед като емулгиращ агент и други замразени десерти продукти. Отлично представяне на разлив и филм в инженерството, максимизиране на възпирането и осигуряване на дълбочина. Осигурява вкусна свежа текстура на лед в млякото. Tween 80 добавя по-добра производителност при по-ниска употреба.
- Бърза доставка
- Гарантиране на качеството
- Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
T80-DA е смес от полиоксиетилен сорбитан моноолеат (Tween 80) и глицериди на органични киселини, глицериди на мастни киселини. Полисорбат 80 на прах е емулгаторна система със съвместно пръскане, която се използва широко в сладолед като емулгиращ агент и други замразени десерти продукти. Отлично представяне на разлив и филм в инженерството, максимизиране на възпирането и осигуряване на дълбочина. Осигурява вкусна свежа текстура на лед в млякото. Tween 80 добавя по-добра производителност при по-ниска употреба.
Параметри:
Цвят | Бяло до жълтеникаво |
Външен вид | Прах |
СПЕЦИФИКАЦИИ ЗА ТЕЖКИ МЕТАЛИ | |
ТЕЖКИ МЕТАЛИ КАТО PB (mg/kg) СТОЙНОСТ НА АРСЕН (mg/kg) | По-малко или равно на 2 По-малко или равно на 2 |
Основно приложение
В десерти:подобрява емулгирането и намалява времето за смесване. Полезно е да се аерира и стабилизира пяната, да се накара продуктът да произвежда малки ледени кристали и равномерно разпределени малки мехурчета, да се увеличи специфичният обем и да се подобри термичната стабилност, така че да се получи сладолед със суха текстура, рохкавост, добра форма задържане и гладка повърхност
В сладолед: Емулгаторът може да направи молекулите на маслото в сладоледа еднородни и равномерно разпределени, ефективно да предотврати образуването на ледени кристали в сладоледа, което ще повлияе на деликатния вкус на продукта и ще подобри стабилността на емулсията. Някои емулгатори (като суроватъчен протеин, моноглицериди) също могат да заменят част от мазнината в традиционния сладолед и няма да променят значително уникалния вкус на сладоледените продукти, така че да намалят калориите на сладоледа и да насърчат развитието на ниско съдържание на сладолед. - мазен сладолед.
Дозировка аnd Разтворимост
Dосагe:Сладолед: 0.1-0.25 процента
Замразен десерт: 0.1-0.25 процента
Разтворимост:Разтворим във вода.
Срок на годност и съхранение:
Срок на годност: Този продукт ще остане стабилен в продължение на 12 месеца от предоставената дата на производство.
Съхранение: Избягвайте слънчева светлина, дъжд. Съхранявайте в ненарушена опаковка на хладно, сухо и добре проветриво място. Температурата на съхранение трябва да е под 25 градуса, за да се гарантира качеството на продукта.
Опаковка:
25 кг/чанта или 25 кг/кашон
Популярни тагове: полисорбати на прах t80-da cas no. 9005-65-6, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирано, търговия на едро, цена, оферта, безплатна проба, кошер халал, в хранително-вкусовата промишленост, хранителни добавки
