Полисорбати на прах T80-Z CAS NO. 9005-65-6
T80-Z е смес от полиоксиетилен сорбитан моноолеат (Tween 80) и глицериди на мастни киселини. Увеличава степента на разширяване, придава на сладоледа и другите разбити продукти по-добра аерация и придава на продукта освежаващ вкус. T80-Z добавя емулгатор с малка молекула към системата, който може да намали повърхностното напрежение на системата, като по този начин намалява нейната повърхностна енергия и подобрява стабилността на емулсията, като сок и протеинови напитки.
- Бърза доставка
- Гарантиране на качеството
- Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
T80-Z е смес от полиоксиетилен сорбитан моноолеат (Tween 80) и глицериди на мастни киселини. Увеличава степента на разширяване, придава на сладоледа и другите разбити продукти по-добра аерация и придава на продукта освежаващ вкус. T80-Z добавя емулгатор с малка молекула към системата, който може да намали повърхностното напрежение на системата, като по този начин намалява нейната повърхностна енергия и подобрява стабилността на емулсията, като сок и протеинови напитки.
Параметри:
Външен вид | Прах или гранула. |
СПЕЦИФИКАЦИИ ЗА ТЕЖКИ МЕТАЛИ | |
ТЕЖКИ МЕТАЛИ КАТО PB (mg/kg) СТОЙНОСТ НА АРСЕН (mg/kg) | По-малко или равно на 2 По-малко или равно на 2 |
Основно приложение
В напитките:някои напитки (като соево мляко, фъстъчено мляко, какаово мляко и др.) също съдържат голямо количество масло и емулгатори (като суроватъчен протеин, молекулярно дестилиран моноглицерид, натриев бутират и др.) могат да емулгират маслото в напитката и форма Стабилната система за емулгиране избягва разслояването на напитките и осигурява добри сензорни свойства и вкус на напитките.
В сладолед:Към сладоледа се добавя добавка, наречена Tween 80, която е емулгатор, който позволява на други вещества да се диспергират равномерно в разтвора. За да бъде цялостното разпределение на сладоледа по-равномерно, вкусът е по-добър и сладоледът е по-харесван. Може да направи молекулите на маслото в сладоледа еднакви по размер и равномерно разпределени, ефективно предотвратява образуването на ледени кристали в сладоледа.
В бонбони:някои обикновени бонбони, като масло, карамел и шоколад, съдържат много масло. Добавянето на емулгатори (като молекулярно дестилирани моноглицериди) по време на обработка може да емулгира маслото в бонбона, така че маслото да може да се смеси с маслото. Други вещества образуват емулгираща система, предотвратяват отделянето на масла от бонбони, стабилизират формата на бонбоните, инхибират кристализацията на масла и мазнини в шоколада и подобряват вкуса на шоколада и бонбоните.
Дозировка аnd Разтворимост
Dосагe:Сладолед: 0.1-0.25 процента
Разтворимост:Разтворим във вода.
Срок на годност и съхранение:
Срок на годност: Този продукт ще остане стабилен в продължение на 12 месеца от предоставената дата на производство.
Съхранение: Избягвайте слънчева светлина, дъжд. Съхранявайте в ненарушена опаковка на хладно, сухо и добре проветриво място. Температурата на съхранение трябва да е под 25 градуса, за да се гарантира качеството на продукта.
Опаковка:
25 кг/чанта или 25 кг/кашон
Популярни тагове: полисорбати на прах t80-z cas no. 9005-65-6, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирано, търговия на едро, цена, оферта, безплатна проба, кошер халал, в хранително-вкусовата промишленост, хранителни добавки
