Начало / Продукти / Емулгатор / Съдържание

Продукти

Доставчик и производител на емулгатор Tween 60 E435

Доставчик и производител на емулгатор Tween 60 E435

Tween 60, известен също като полисорбат 60 (E435), е нейонен емулгатор, широко използван в хранителни, фармацевтични и индустриални формулировки. Като професионален доставчик и производител на емулгатор Tween 60 E435, Chemsino осигурява полисорбат 60 с хранителен -клас със стабилно качество, постоянна производителност и глобална способност за доставка.

Изпрати запитване

Бърза доставка
Гарантиране на качеството
Денонощно обслужване на клиенти

представяне на продукта

Описание на продукта

Полисорбат 60 се получава чрез естерификация на сорбитан със стеаринова киселина, последвано от етоксилиране. С относително висока стойност на HLB, емулгаторът tween 60 E435 е подходящ за приложения, изискващи ефективна маслена дисперсия и стабилност на емулсията.

Като хранителен -емулгатор, Tween 60 е лесен за включване във формули и е съвместим с други емулгатори, стабилизатори, ензими и функционални съставки. Работи надеждно при условия на обработка като нагряване, смесване и съхранение, което го прави предпочитан избор за производители, търсещи последователност и ефективност.

Параметри на продукта

ХИМИЧЕСКИ/ФИЗИЧНИ СПЕЦИФИКАЦИИ
Киселинна стойност	По-малко или равно на 2,0	mg KOH/g
Стойност на осапуняване	45-55	mg KOH/g
Хидроксилно число	81-96	mg KOH/g
вода	По-малко или равно на 2,0	w/%

СПЕЦИФИКАЦИИ ЗА ТЕЖКИ МЕТАЛИ
Арсен Олово Меркурий Кадмий Тежък метал като Pb	По-малко или равно на 3 По-малко или равно на 2 По-малко или равно на 1 По-малко или равно на 1 По-малко или равно на 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Характеристики на продукта

Не{0}}йонен емулгатор със стабилна производителност

Ефективно емулгиране масло{0}}в-вода

Подобрява текстурата, еднородността и стабилността

Съвместим с множество системи за формулиране

Подходящ за хранителна, фармацевтична и промишлена употреба

Постоянно качество от надежден производител на Tween 60

Продуктови приложения

Приложения за храни и пекарни

Като хранителен{0}}емулгатор Tween 60, полисорбат 60 се използва широко в хлебни продукти като хляб, сладкиши и кифлички. Подобрява стабилността на тестото, мекотата на трохите и задържането на влага, като същевременно помага за забавяне на застояването на пакетираните хлебни изделия. Tween 60 E435 обикновено се включва в системите за подобряване на хляба заедно с DATEM, SSL или моноглицериди.

Млечни и не{0}}млечни продукти

В млечни и{0}}състави на растителна основа полисорбат 60 E435 спомага за равномерното диспергиране на мазнините и ароматичните масла. Поддържа гладка текстура, стабилни емулсии и постоянно усещане в устата в продукти като сметана за кафе, разбити топинги и млечни алтернативи.

Coffee creamer Whipped toppings Compound chocolate.jpg

Сладкарски изделия и Шоколад

Емулгаторът Tween 60 се използва в сладкарски покрития, пълнежи и комбинирани шоколадови системи. Помага за подобряване на дисперсията на мазнините, стабилността на текстурата и еднородността на продукта, като поддържа високо-качествен външен вид и ефективност на обработката.

Напитки и хранителни напитки

В приложенията за напитки, емулгаторът tween 60 за храна -спомага за диспергирането на аромати,-базирани на масло, витамини и хранителни вещества. Подобрява стабилността на емулсията и предотвратява отделянето по време на съхранение, което го прави подходящ за ароматизирани напитки и хранителни състави.

Фармацевтични и хранителни приложения

Като доверен доставчик на tween 60 E435, Chemsino осигурява полисорбат 60 за фармацевтична и нутрицевтична употреба, където той функционира като солюбилизатор и стабилизатор на активните съставки, подобрявайки консистенцията на формулата и бионаличността.

Индустриални и козметични приложения

Tween 60 се прилага и в козметични и индустриални формулировки като диспергиращ агент и емулгатор. Помага за стабилизиране на кремове, лосиони и емулсии, осигурявайки еднородна текстура и надеждно действие.