Продавам ензим липаза за пекарни

 

Bakery Enzyme Lipase е прахообразен, лесен-за-използване ензим, който катализира хидролизата на мазнините в брашното и тестото, освобождавайки свободни мастни киселини, които взаимодействат с други съставки. Това действие подобрява еластичността на тестото, подобрява обема и укрепва текстурата на трохите. Освен това допринася за по-добър аромат и вкус на печените продукти. Подходящ за рецепти за пандишпан, торта и хляб, ензимът е стабилен при обикновени условия на печене и може да се интегрира безпроблемно в широко-мащабно или малко-серийно производство. Правилното дозиране гарантира постоянна производителност и спомага за намаляване на променливостта на производството в търговските пекарни.

 

 

АРТИКУЛИ	СПЕЦИФИКАЦИЯ
Външен вид	Светложълт прах
Pb mg/kg	По-малко или равно на 5,0
Диапазон на температурна адаптация	30-40 градуса
Общ арсен (As) mg/kg	По-малко или равно на 3,0
PH стойност	6.0-8.0
Загуба при сушене %	По-малко или равно на 8,0
Дозировка за брашно (ppm)	10-20
Дозировка за хляб (ppm)	10-30

 

 

Хранителен-ензим с висока-чистота

Подобрява текстурата и обема на тестото

Подобрява вкуса и аромата

Удължава свежестта и срока на годност

Стабилен и лесен за използване в пекарни

 

 

Пекарската ензимна липаза се използва широко в различни печени продукти за подобряване на качеството и ефективността на обработката. вхляб и кифлички, укрепва структурата на тестото, подобрява задържането на газове и спомага за еднаква текстура на трохите. Заторти и пандишпанови изделия, помага за постигане на по-лека, по-мека трохичка и по-богат аромат. вмъфини, сладкиши и сладки печива, липазата подобрява интегрирането на мазнините, създавайки по-нежна текстура и по-дълъг срок на годност. Този ензим е подходящ и за дветепроизводство-в индустриален мащабизанаятчийски пекарни, осигурявайки постоянен обем, мекота и вкус в партидите, като същевременно поддържа ефективна обработка и високо{0}}качествени крайни продукти.

 

      

 

 

25 кг/торба

 

 

Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPOCертифицирани

Без MOQ, повече възможности

Персонализирани продукти

Смесена пратка

 

 

Въпрос: Мога ли да получа вашия COA, TDS и MSDS?

О: Разбира се! Свържете се с нас на marketing@cnchemsino.com или с мениджъра по продажбите.

 

В: Имате ли RSPO сертификат?

A: Да. Имаме сертификати RSPO, кошер, халал, ISO9001 и ISO22000.

 

В: Можете ли да направите персонализирания пакет?

A: Да. Нашата обща опаковка е 25 кг/торба/кашон/барабан с праха и 200 кг/барабан или 1000 кг/IBC барабан с течността. Специален пакет според изискванията на нашите клиенти.

 

В: Колко дълго е времето за доставка?

О: Обикновено пратката може да бъде доставена в рамките на 15-20 дни след потвърждаване на поръчката.

 

В: Мога ли да получа безплатната проба?

О: Да, пробата може да бъде безплатна под 500g.

 

В: Какво ще кажете за MOQ?

О: Няма MOQ, повече възможности

 

В: Какво ще кажете за артикулите за плащане?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Предлага се и дългосрочно-плащане.

 

Въпрос: В коя държава сте изнасяли?

О: Основните ни пазари са Южна Америка, Близкия изток, Африка и Европа. Повече от 50 страни.

 

Въпрос: Можете ли да ни подкрепите с приложенията?

О: За нас е удоволствие!

 

В: Можете ли да приемете проверката от трета страна?

A: Да. Имаме достатъчно опит, за да си сътрудничим с проекта за инспекция.

Популярни тагове: Пекарна липаза, ензим за печене, подобрител на тестото, хранителна-липаза