Начало / Продукти / Емулгатор / Съдържание

Продукти

Глицерол монолаурат (GML) 90 за продажба

Глицерол монолаурат (GML) 90 за продажба

Глицерол монолаурат (GML) 90 е моноглицерид с висока-чистота, получен от лауринова киселина, широко използван като хранителен емулгатор и антимикробен агент. С отлична стабилност и многофункционална производителност, GML 90 е идеален за производители, търсещи надеждни решения в храните, диетичните добавки и формулировките за лична хигиена.

Изпрати запитване

Бърза доставка
Гарантиране на качеството
Денонощно обслужване на клиенти

представяне на продукта

Описание на продукта

GML 90 съдържа повече от или равно на 90% активен глицерол монолаурат, предлагащ силни емулгиращи, диспергиращи и поддържащи -консерванти свойства. Обикновено се използва в приложения, където се изисква както функционално представяне, така и микробен контрол.

Благодарение на своята амфифилна структура, GML се интегрира лесно в масло{0}}водни системи, като подобрява консистенцията, като същевременно помага за инхибиране на растежа на определени бактерии и гъбички. Тази двойна функционалност го прави ценна съставка в съвременни формули, фокусирани върху ефективността и тенденциите за чист-етикет.

Като продукт на доставчик на GML 90, той обикновено се предлага под формата на прах или люспи, което гарантира лесно боравене и съвместимост с различни производствени процеси.

Параметри на продукта

ХИМИЧЕСКИ/ФИЗИЧНИ СПЕЦИФИКАЦИИ
Съдържание	90.0 мин	%
Свободна киселина (AS стеаринова киселина)	3,0 макс	%
Точка на втвърдяване	45-60	степен
Стойност на спонификацията	190-210	mgKOH/g

СПЕЦИФИКАЦИИ ЗА ТЕЖКИ МЕТАЛИ
Арсен Съдържание на тежки метали (като Pb) Желязо	По-малко или равно на 0,0001 По-малко или равно на 0,0005 По-малко или равно на 0,0002	% % %

Характеристики на продукта

Висока чистота (по-голяма или равна на 90%)

Осигурява постоянна производителност и надеждна функционалност във формулите

Отлична способност за емулгиране

Подобрява дисперсията и стабилността в масло{0}}водни системи

Антимикробна подкрепа

Помага за инхибиране на развалящите се микроорганизми, като удължава срока на годност

Термична и pH стабилност

Поддържа производителност при обичайни условия на обработка

Разнообразна съвместимост

Работи добре с други емулгатори и функционални съставки

Продуктови приложения

Глицерол монолаурат (GML) 90 се използва широко в хранително-вкусовата промишленост като многофункционална съставка, която съчетава ефективността на емулгатора GML 90 с антимикробна подкрепа. В пекарните и преработените храни помага за подобряване на текстурата, поддържа мекота и удължава срока на годност. В съставите за млечни продукти и напитки GML 90 хранителен клас подобрява стабилността на емулсията и предотвратява разделянето на фазите, което го прави надежден избор за постоянно качество на продукта.

В сектора на хранителните добавки Glycerol Monolaurate GML 90 е ценен заради своите функционални и антимикробни свойства. Често се използва в капсули, прахове и-фокусирани върху здравето формулировки, където стабилността и ефективността на съставките са важни. Съвместимостта му с други активни вещества го прави подходящ за модерно разработване на добавки.

За приложения за лична хигиена, GML 90 действа ефективно както като емулгатор, така и като лека антимикробна съставка. Обикновено се прилага в кремове, лосиони и хигиенни продукти, където решенията на доставчика на GML 90 помагат за подобряване на стабилността на формулата, като същевременно поддържат запазването на продукта.

В храненето на животните Glycerol Monolaurate 90 се използва като фуражна добавка за поддържане на микробния баланс и цялостното здраве на червата. Неговите функционални предимства го правят все по-популярен във формулите за фураж за добитък и птици, особено в системи, фокусирани върху производителността и безопасността.

Bakery product.jpg