- Бърза доставка
- Гарантиране на качеството
- Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
Описание:Йодното число (IV) е показател на ненаситеността, която е най-важната аналитична характеристика на маслото. GMS с висока стойност на йод на Chemsino, който съдържа достатъчно ненаситени компоненти, с по-добра способност за диспергиране на вода, може да постигне най-добрата функция в хранително-вкусовата промишленост, особено в пекарната. Емулгирайте и диспергирайте GMS с висока стойност на йод във вода за смесване на брашно и смесете с брашно. Приготвеният хляб има голям обем, малки въздушни мехурчета и равномерно разпределение, по-мека и фина кора и текстура на хляба, по-ярък цвят и може да насърчи равномерното смесване на компонентите; вкусът също се подобрява допълнително.
Параметри:
Цвят | Бяло до бледо жълт |
Външен вид | паста |
ХИМИЧЕСКИ/ФИЗИЧНИ СПЕЦИФИКАЦИИ | ||
Общ моноглицерид | 93мин | процента |
Безплатен глицерин | 1 макс | процента |
Киселинна стойност | 3макс | процента |
Йодно число | 95 mв | g/100g |
СПЕЦИФИКАЦИИ ЗА ТЕЖКИ МЕТАЛИ | ||
Арсен (като As) Олово (като Pb) Живак (като Hg) Тежки метали (като Pb)
| По-малко или равно на2 По-малко или равно на 2 По-малко или равно на 1 По-малко или равно на 10
| ppm ppm ppm ppm |
Основно приложение
lВ хлебопекарната индустрия:GMS с висока йодна стойност на Chemsino мога липодобрява вътрешната структура на хляба, което го поддържа мек и удължава срока на годност. Удължава срока на годност на печени продукти, хляб, месо, добавки и др. Запазете влагата на печените изделия и подобрете усещането в устата. GMS може inувеличете течливостта на EPS и ускорете скоростта на формоване.
Дозировка и разтворимост
Дозировка:Съгласно разпоредбите GB2760 според производствените нужди за подходяща употреба.
Разтворимост:Лесно се окислява
Срок на годност и съхранение:
Срок на годност: 1 година от датата на производство, ако остане неотворена и съхранявана под
препоръчително състояние.
Съхранение: Хладно, на сянка и сухо място. Охладено на 5степенC се препоръчва.
Опаковка:
Нетно 18 кг в пластмасова кофа.
Популярни тагове: gms високо йодно число, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирани, търговия на едро, цена, оферта, безплатна проба, кошер халал, в хранително-вкусовата промишленост, хранителни добавки
