Натриев стеароил лактилат SSL80 процента като ключова съставка за гладка и кремообразна текстура във вашите напитки

Натриевият стеароил лактилат (SSL) е съставка, която придава гладка и кремообразна текстура на напитките. Той подобрява усещането на течността в устата, което я прави по-приятна и приятна за пиене.
 

SSL е рентабилна съставка, тъй като се използва в малки количества, но все пак оказва значително влияние върху текстурата на крайния продукт. Използването на SSL може да помогне за намаляване на нуждата от по-скъпи съставки, като същевременно запази желаната текстура.

SSL е универсална съставка, която може да се използва за подобряване на текстурата на различни напитки, включително напитки на млечна основа, протеинови шейкове, сокове и смутита.

SSL помага за стабилизиране на емулсиите в напитките, предотвратявайки разделянето на съставките поради разбъркване или температурни промени. Това гарантира, че напитката остава постоянна като текстура и външен вид.
 

SSL е хранителен емулгатор, който обикновено се използва в индустрията за храни и напитки за подобряване на текстурата и консистенцията. По-конкретно, SSL е известен със способността си да създава гладко и кремообразно усещане в устата в напитките. При концентрация от 80 процента SSL е мощна съставка, която може да направи чудеса във вашите продукти.

SSL обикновено се използва в различни напитки, включително млечни продукти, смутита и млечни алтернативи на растителна основа. Действа чрез диспергиране на мастните молекули и намаляване на повърхностното напрежение на течностите, което води до по-гладка и кремообразна текстура. Това може да помогне за подобряване на цялостния вкус и усещане в устата на вашите продукти, което води до повишено удовлетворение на клиентите.
 

Нетно тегло на всяка кашон: 25 кг; Брутно тегло: 26 кг
Размер на опаковката: 43*38*28см
Без палети
20GP:15,5mts 40GP:25mts
с палети
Тегло: 18 кашона за 10 палета; 24 кашона за 10 бр
палети
20GP: 20 палета, 10,5 метра
40GP: 40 палета, 21 метра