Начало / Продукти / Консервант / Съдържание

Продукти

Доставчик и производител на натриев диацетат на едро

Доставчик и производител на натриев диацетат на едро

Като надежден доставчик и производител на едро Chemsino осигурява високо{0}}качествен натриев диацетат (E262), който отговаря на международните стандарти за безопасност и чистота на храните. Натриевият диацетат е хранителен -консервант и регулатор на киселинността, широко използван в различни хранително-вкусови промишлености за контролиране на pH, удължаване на срока на годност и подобряване на стабилността на вкуса. Нашият продукт се предлага под формата на прах, предлагащ отлична разтворимост и постоянна производителност за широко-производство на храни.

Изпрати запитване

Бърза доставка
Гарантиране на качеството
Денонощно обслужване на клиенти

представяне на продукта

Описание на продукта

Натриевият диацетат (CAS № . 126-96-5) е комбинация от оцетна киселина и натриев ацетат, служещ както като консервант, така и като ароматизатор. Известен е с двойната си функционалност-като осигурява лека киселинност, като същевременно инхибира растежа на микробите, особено на мухъл и бактерии. Това го прави идеален за поддържане на свежестта и стабилността на продукта по време на съхранение и разпространение.

В Chemsino ние произвеждаме натриев диацетат със строг контрол на качеството, за да осигурим еднакъв размер на частиците, висока чистота и отлична съвместимост с различни съставки в храни и формулировки за подправки. Съответства на стандартите ISO и халал/кошер.

Параметри на продукта

АРТИКУЛИ	СПЕЦИФИКАЦИЯ
Свободна оцетна киселина %	39.0~ 41.0
Натриев ацетат %	58.0 ~ 60.0
Влага По-малко или равно на %	2
PH (10% воден разтвор)	4.5-5.0
Мравчена киселина и лесно окисляеми вещества По-малко или равно на %	0.2
Арсен (As) По-малко или равно на %	0.0003
Тежки метали (Pb) По-малко или равно на %	0.0002

Характеристики на продукта

✅ Висока чистота и стабилност– Осигурява надеждна производителност в хранителни формули.

✅ Ефективно запазване– Потиска растежа на бактерии и гъбички, за да удължи срока на годност.

✅ Двойна функционалност– Действа едновременно като регулатор на киселинността и подобрител на вкуса.

✅ Гъвкаво приложение– Подходящ за смеси от подправки, месни продукти, сосове и хлебни изделия.

✅ Съответства на глобалните стандарти– Сертифициран за безопасна употреба в хранително-вкусовата промишленост.

Продуктови приложения

1. Подправки и подправки

Използван в смеси от подправки, сосове и сухи подправки, натриевият диацетат осигурява мек вкус на оцет, като същевременно стабилизира киселинността. Освен това предотвратява слепване и микробно замърсяване, като поддържа праховете свободно-течливи.
Приложенията включват:подправки за леки закуски, основи за инстантни супи, сосове и дресинги за салати.

2. Месо и птичи продукти

В преработените меса, колбаси и птиче месо, натриевият диацетат ефективно инхибира развалящите се микроорганизми и помага за контролиране на нивата на pH. Удължава срока на годност, като същевременно запазва цвета, вкуса и сочността на продукта.
Често използвани:колбаси, шунка, деликатеси, бекон и маринати.

3. Пекарни и закуски

В хляба, тортилите и солените закуски, натриевият диацетат помага за предотвратяване на растежа на мухъл и подобрява стабилността на тестото. Поддържа по-добра свежест и текстура, което го прави ценен както за влажни, така и за сухи печива.
Примери:хлебчета, тортили, крекери и чипс.

Bread Dairy Products Crackers

4. Млечни продукти и сирена

Натриевият диацетат се използва в преработено сирене и аналози на млечни продукти за предотвратяване на растежа на дрожди и плесени. Балансира киселинността, поддържа гладка текстура и добавя мек остър вкус.
Типични приложения:сирене за мазане, ароматизирани млечни напитки и кисело мляко-сосове.

5. Сосове, дресинги и готови ястия

В кетчуп, майонеза и готови сосове натриевият диацетат стабилизира вкуса и контролира микробното разваляне. Осигурява постоянно качество по време на съхранение и транспорт.

Използва се в:емулгирани сосове, подправки-на базата на домати и незабавни дресинги.

6. Храна за животни и храна за домашни любимци

Освен в храните за хора, натриевият диацетат се използва и в храни за животни и домашни любимци като консервант за предотвратяване на мухъл и удължаване на стабилността при съхранение.

В обобщение, Натриевият диацетат (E262) помага на производителите да поддържат безопасността на продуктите, свежестта и стабилността на вкуса в производството на месо, хлебни изделия, млечни продукти, подправки и фуражи.