bgезик
Начало / Продукти / Емулгатор / Съдържание

Продукти

Халал сертифициран 25 кг/торба хранителен емулгатор E472c CITREM

Халал сертифициран 25 кг/торба хранителен емулгатор E472c CITREM

Естери на моно и диглицериди на лимонената киселина (CITREM) е хранителна добавка, която обикновено се използва като емулгатор в различни хранителни продукти. Имате нужда от този емулгатор? Свържете се с нас за оферти и безплатни мостри.
ЕИО NO. E472c
CAS номер: 36291-32-4

Изпрати запитване
  • Бърза доставка
  • Гарантиране на качеството
  • Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта

 

Описание на продуктите

CITREM E472c, известен също като естери на лимонена киселина на моно- и диглицериди, се състои от естери на лимонена киселина на моно- и диглицериди. Тези моно- и диглицериди се извличат от естествени източници като растителни масла, включително соево масло, палмово масло или слънчогледово масло. Лимонената киселина, която се съдържа естествено в цитрусовите плодове, се използва в процеса на естерификация.

 

Естери на моно и диглицериди на лимонена киселина е хранителна добавка, която обикновено се използва като емулгатор, за да предпази съставките от разделяне в преработените храни. CITREM се използва често в хранително-вкусовата промишленост, особено в продукти, които изискват стабилни емулсии. Може да се намери в различни хранителни продукти, включително маргарин, сладолед, печива (като торти и хляб), салатни дресинги, сосове и преработено сирене.

 

Параметри на продуктите
Естери на лимонена и мастна киселина на глицерол (CITREM)
АРТИКУЛИ СПЕЦИФИКАЦИЯ РЕЗУЛТАТ
Външен вид бял прах/прах от слонова кост Бяла пудра
Обща лимонена киселина (%) 13-50 29.6
Обща мастна киселина (%) 37-81 53.8
Общ глицерол (%) 8-33 21.2
Свободен глицерол (%) 4.0 макс 2.7
Сулфатна пепел (%) 10.0 макс 0.42
Тежки метали (Pb)ppm 2.0 макс 0.12

 

Характеристики на продуктите

Съвместимост с други съставки:Естерите на моно и диглицеридите на лимонената киселина (CITREM) са съвместими с различни хранителни съставки и добавки, което позволява лесно включване във формули, без да се засяга цялостното качество на продукта.


Подобрен външен вид на продукта:CITREM помага за подобряване на външния вид на хранителните продукти чрез създаване на гладка и хомогенна текстура, подобрявайки визуалната привлекателност и приемането от страна на потребителите.


Намалено съдържание на мазнини:В някои приложения естерите на моно и диглицеридите на лимонената киселина (CITREM) могат да помогнат за намаляване на общото съдържание на мазнини в хранителните продукти, като същевременно поддържат желаната текстура и усещане в устата, предлагайки по-здравословни алтернативи за потребителите.


Екологичен:CITREM се извлича от възобновяеми природни източници и е биоразградим, което го прави екологично чист избор за производителите на храни.

 

Продуктови приложения

1. Естери на лимонена киселина на моно и диглицериди (CITREM) обикновено се използват впроизводство на маргаринза подобряване на емулгирането, стабилността и текстурата. Осигурява гладка и кремообразна консистенция, предотвратява отделянето на маслото и подобрява разнасяемостта.


2. Естерите на моно и диглицеридите на лимонената киселина (CITREM) са включени вготови формули за юфказа подобряване на текстурата, предотвратяване на лепкавостта и подобряване на освобождаването на вкуса. Помага за създаването на гладка и еластична текстура в сготвената юфка и предотвратява образуването на бучки по време на готвене.


3. Добавят се естери на моно и диглицериди на лимонена киселина (CITREM).замразени десерти като сорбета, шербета и замразени кисели млеказа подобряване на текстурата, намаляване на заледяването и подобряване на кремообразността. Предотвратява образуването на ледени кристали и осигурява гладко усещане в устата.

 

Пакет продукти

 

25 кг/торба/кашон

 

Предимства на продуктите
  • Кошер/ Халал/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO Сертифицирани
  • OEM/ODM услуги
  • Не се изисква MOQ, повече възможности
  • Отлично предпродажбено и следпродажбено обслужване
  • Бърза доставка и най-добра цена
  • Налични безплатни мостри
 

ISO9001

ЧЗВ

В: Мога ли да получа вашите COA, TDS и MSDS?

О: Разбира се! Свържете се с нас marketing@cnchemsino.com или с мениджъра по продажбите.

В: Имате ли RSPO сертификат?

A: Да. Имаме сертификати RSPO, кошер, халал, ISO9001 и ISO22000.

В: Можете ли да направите персонализирания пакет?

A: Да. Нашата обща опаковка е 25 кг/торба/кашон/барабан с праха и 200 кг/барабан или 1000 кг/IBC барабан с течността. Специален пакет според изискванията на нашите клиенти.

В: Колко дълго е времето за доставка?

О: Обикновено пратката може да бъде доставена в рамките на 15-20 дни след потвърждаване на поръчката.

В: Мога ли да получа безплатната проба?

О: Да, пробата може да бъде безплатна под 500 g.

В: Какво ще кажете за MOQ?

О: Без MOQ, повече възможности

В: Какво ще кажете за артикулите за плащане?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Предлага се и дългосрочно плащане.

Въпрос: В коя държава сте изнасяли?

О: Основният ни пазар е Южна Америка, Близкия изток, Африка и Европа. Повече от 50 страни.

В: Мога ли да посетя вашата фабрика?

О: Разбира се! Добре дошли по всяко време.

Въпрос: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?

О: За нас е удоволствие!

В: Можете ли да приемете проверката от трета страна?

A: Да. Имаме достатъчно опит, за да си сътрудничим с проекта за инспекция.

Популярни тагове: халал сертифициран 25 кг/торба хранителен емулгатор e472c citrem, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирани, търговия на едро, цена, оферта, безплатна проба, кошер халал, в хранително-вкусовата промишленост, хранителни добавки

Може да харесаш също

(0/10)

clearall