Натриев стеароил лактилат SSL80 процента като стабилизатор в разбити топинги

SSL80 процента е основна съставка за създаване на стабилни и висококачествени разбити топинги. Способността му да подобрява текстурата и да поддържа стабилността на разбитите топинги го прави ценна добавка към всяка рецепта за десерт. Със своите многостранни приложения и рекорд за безопасност, SSL80 процента е задължителна съставка за всеки производител на храни или пекар, които искат да създадат перфектната разбита заливка.

SSL80 процента е способността му да подобрява цялостното усещане в устата на разбитите топинги. Създава гладка, кремообразна текстура, която е едновременно вкусна и удовлетворяваща. Той също така помага за емулгиране на съставките, позволявайки по-последователен продукт от партида на партида.

SSL80 процента също помага за удължаване на срока на годност на разбитите топинги. Чрез забавяне на скоростта на окисляване и намаляване на растежа на микроорганизми, този стабилизатор може да ви помогне да запазите вашите разбити топинги свежи за по-дълго време.
 

Разбитите топинги са популярен десерт, който се харесва на хора от всички възрасти. Деликатната текстура и кремообразният вкус на разбитите топинги ги правят идеално допълнение към различни десерти, включително торти, пайове и сладолед. Поддържането на стабилността и текстурата на разбитите топинги обаче може да бъде предизвикателство. Тук се намесва SSL80 процента.

Като стабилизатор, SSL80 процента помага да се поддържа стабилността и целостта на разбитите топинги. Той прави това, като контролира образуването и стабилизирането на въздушни мехурчета в сместа. Това води до по-гладка, по-стабилна разбита заливка, която е по-малко склонна към изпускане или отделяне.

SSL80 процента е подходящ за използване в широка гама от разбити гарнитури, включително варианти на млечна основа и без млечни продукти. Освен това е универсална съставка, която може да се използва в други хранителни приложения, като печива, преработено месо и дресинги за салати.
неговите стабилизиращи свойства, SSL80 процента също е безопасна и надеждна хранителна добавка. Обикновено се използва в хранителни продукти по целия свят и е одобрен от регулаторни агенции като FDA и EFSA.

Нетно тегло на всяка кашон: 25 кг; бруто тегло: 26 кг
Размер на опаковката: 43*38*28см
Без палети
20GP:15,5mts 40GP:25mts
с палети
Тегло: 18 кашона за 10 палета; 24 кашона за 10 бр
палети
20GP: 20 палета, 10,5 метра
40GP: 40 палета, 21 метра