Доставчик на агар за естествена храна

 

Нашият агар за естествен хранителен клас е полизахарид, извлечен от морски водорасли Gracilaria или Gelidium. Той образува силни, прозрачни, терморабилни гелове дори при ниски концентрации. Без съставки, получени от животни, тя е идеална за рецепти за растителна основа и алерген. Нашият агар прах отговаря на международните стандарти за безопасност на храните и е сертифициран халал, кошер и веган. Той се разтваря бързо във вряща вода и остава стабилен в широк pH и температурен диапазон. Доставя се в устойчиви на влага опаковки, е лесно да се съхраняват, да се справят и да се използват както в малкия и индустриален мащаб.

 

 

Елементи	Спецификация
	Супер фин Агар на прах	Агар на прах	Агар лента
Цвят	От бяло до светло жълто	От бяло до светло жълто	От бяло до светло жълто
Якост на гел	По -голям или равен на 1300g\/cm2	По -голям или равен на 900g\/cm2	По -голям или равен на 400g\/cm2
Сито остатък -80	95% са преминали	95% са преминали	95% са преминали
Влага	По -малко или равни на 9%	По -малко или равни на 11%	По -малко или равни на 20%
Пепел	По -малко или равни на 2. 0%	По -малко или равни на 3. 0%	По -малко или равни на 5. 0%
Неразтворима с гореща вода	По -малко или равни на 1%	По -малко или равни на 1%	По -малко или равни на 1%
Абсорбираща вода	По -малко или равни на 75ml	По -малко или равни на 75ml	По -малко или равни на 75ml
Нишесте	Не синьо	Не синьо	Не синьо
Pb	По -малко или равни на 20ppm	По -малко или равни на 20ppm	По -малко или равни на 20ppm
Арсен	По -малко или равни на 3ppm	По -малко или равни на 3ppm	По -малко или равни на 3ppm
Олово	По -малко или равни на 5ppm	По -малко или равни на 5ppm	По -малко или равни на 5ppm
Желатин	Преминава тест	Преминава тест	Преминава тест

 

 

Нашият агар за агар за хранителна степен е 100% естествен и растителна на растителна основа, извлечена от морски червени водорасли. Той предлага висока якост на гел, образувайки твърди и прозрачни гелове, идеални за първокласни десерти. С термо-реверсивни свойства той се определя на 35–40 градуса и се топи около 85 градуса. Тази съставка за чисти етикети е без ГМО, без алерген, без глутен и сертифициран клас халал, кошер, веган и храна. Изпълнява стабилно в киселинни или обработени с топлина системи, разтваря лесно във вряща вода и се смесва добре със захари и аромати. С ниско съдържание на влага, той гарантира дълъг срок на годност и отлична стабилност на съхранението както за промишлени, така и за занаятчийски приложения.

 

 

 Хранителна индустрия:

Жели и гуми-Ясна, устойчива на топлина текстура, идеална за стабилни продукти

Пудинги и креки- гладко усещане в устата и структура без животински желатин

Веган сирене и кисело мляко- действа като укрепващ и стабилизиращ агент

Напитки и сокове- Спира частици или създава желе напитки (напр. Чай от балончета)

Пълпи и глазури за хлебни изделия- Осигурява дебелина и задържане на влага

Замразени десерти и сладолед- Подобрява тялото и намалява кристализацията на лед

Консервирани храни и готови ястия- Поддържа консистенция при термична обработка

 

Приложения за нехранителни продукти:

Микробиологична среда- Използва се като културна основа за бактерии и гъбички

Фармацевтични продукти- превозвач в таблетки, капсули и системи за доставяне на лекарства

Козметика- сгъстяващ агент в лосиони, маски и гелове

Растителна тъкан култура- Средна база за отглеждане на растителни клетки в лаборатории

Индустриални приложения- Стоматологични впечатления, оразмеряване на текстил и биоразградими филми

 

 

Агар на прах: 25 кг пластмасови изтъкани торбички\/картонена опаковка или 10 кг на железен барабан.
Агарна лента: 10 кг пластмасови тъкани торбички.

 

 

Кошер\/халал\/ISO9001\/ISO22000\/RSPOCERIFIFICED

Без MOQ, повече възможности

Персонализирани продукти

Смесена пратка

Популярни тагове: Агар за агар за храна, натурален агар агар на прах, веган женствен агент