Липаза CAS NO .: 9001-62-1
Липазата принадлежи към класа на карбоксиловите естерни хидролази, които могат постепенно да хидролизират триглицеридите в глицерол и мастни киселини.
CAS NO .: 9001-62-1
- Бърза доставка
- Гарантиране на качеството
- Денонощно обслужване на клиенти
представяне на продукта
Липаза
Липазата е високоефективен биологичен препарат, направен от фин щам на Aspergillus niger чрез дълбока течна ферментация и пречистване. Този продукт има висока активност към фосфолипидите, а също така показва определена активност към триглицеридите и гликолипидите. Той се използва широко в промишлеността за брашно и печене.
ЕЛЕМЕНТИ | СПЕЦИФИКАЦИЯ |
Външен вид | Светложълт прах |
Pb mg/kg | ≦5.0 |
Диапазон на адаптация към температурата | 30-40℃ |
Общ арсен (As) mg/kg | ≦3.0 |
PH стойност | 6.0-8.0 |
Загуба при сушене % | ≦ 8.0 |
Дозировка за брашно (ppm) | 10-20 |
Дозировка за хляб (ppm) | 10-30 |
Област на приложение:
Липазата може да се използва за подобряване на брашното за производство на специално брашно, особено за подобряване на юфка, а също така може да се използва директно в терминала за подобряване качеството на обработка на юфка, задушен хляб и хляб. Подобрете експлоатационните характеристики и стабилността на тестото; подобряване на белотата и яркостта на кожата на задушения хляб; подобряват подуването на задушения хляб и цялостно подобряват качеството на задушения хляб и хляба.
Опаковка:
10 кг/барел
СРОК НА ГОДНОСТ:
Продуктът е опакован в хладна и хладна среда за 12 месеца.
СЪХРАНЕНИЕ&усилвател; ТРАНСПОРИРАНЕ:
Този продукт е активен биологичен агент. Тя трябва да бъде защитена от светлина, ниска температура, суха и вентилирана по време на транспортиране и съхранение
Популярни тагове: Липаза CAS NO .: 9001-62-1, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирани, на едро, цена, котировка, безплатна проба, кошер халал, в хранително-вкусовата промишленост, хранителни добавки
